патока карамельная ООО Каргилл .

Фасуем в кубы, бочки, барабаны, ведра. Мальтозная патока со склада в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области.
GHM 3.1 Каргилл
Массовая доля сухих веществ 78-81 %, массовая доля редуцирующих веществ 38 % и более
GHM 1.1 Каргилл
Массовая доля сухих веществ 78 %, массовая доля редуцирующих веществ 38-70 % (в среднем 50%)
М450 Астон
Массовая доля сухих веществ 79-81 %, массовая доля редуцирующих веществ 40-45 % и более.
КМ50 Амилко
Массовая доля сухих веществ 78 %, массовая доля редуцирующих веществ 40-70 %.
Патока мальтозная характеризуется умеренной характерной сладостью, хорошей термической и химической устойчивостью, низкой тенденцией к кристаллизации и высоким осматическим давлением. Благодаря высокой микробиологической устойчивости патока мальтозная может долгое время храниться без признаков кристаллизации. В патоке мальтозной содержится более 38% редуцирующих веществ, глюкозы 5-20%, мальтозы 50-72%, мальтотриозы 18,9%. Мальтозная патока является универсальным и незаменимым ул... подробнее

Фасуем в кубы, бочки, барабаны, ведра и продаем со склада в Санкт-Петербурге и в г. Ефремов Тульской области патоку крахмальную высокоосахаренную, производства ООО Каргилл GMX;G60.2; G58, АстонКрахмало-Продукты B600, Амилко KB60 наливом, в кубах по 1400 кг, бочках 290 кг, кнб. по 65 кг.
Высокоосахаренная патока имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость, отличается повышенным осмотическим давлением по сравнению с сахарозой. Эти свойства повышают её эффективность при производстве, выработке бисквитных изделий, хлебопечении (хлеб типа Бородинский), консервировании фруктов и ягод, в производстве мороженого. Благодаря своему сбалансированному составу сахаров этот вид патоки в условиях хранения при комнатной температуре не кристаллизуется.
Патока является идеальным компонентом для производства джемов, начинок, соусов, кетчупов, мягких кондитерских изделий, применяется в производстве пива, безалкогольных напитков, мороженого, хлебобулочных изделий.

Фасуем и продаем со склада в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области патоку крахмальную карамельную ГОСТ в кубах по 1400 кг, бочках по 290 кг, барабанах по 65 кг, ведрах по 5,20,40 кг. Сертификат на фасовку в наличии.Имеем в собственности три автоцистерны по 27 тонн, можем привезти наливом.
Карамельная патока К400 АстонКрахмало-Продукты,
Карамельная патока кислотная КК40 Амилко,
Патока карамельная ферментативная КФ40 Амилко,
Карамельная патока ферментативная G40.3 Каргилл,
Патока карамельная кислотная G40.3.1 Каргилл.