Оборудование линии переработки кабачка и томатов

Линия для производства сока прямого отжима, 250 л/час, Италия

Компактная линия применяется для производства сока прямого отжима из яблок, груш, ягод.
В составе:
1. Установка для мойки со встроенной дробилкой
2. Одноленточный пресс
3. Резервуар для сока из нержавеющей стали
4. Автоматический пастеризатор с газовым котлом и теплообменником
5. Наполнитель пакетов quot;Bag in boxquot; с вакуумной системой и рычагом для установки клапанов.

Оборудование для производства докритических СО2 экстрактов из любого растительного сырья (ягоды, фрукты, травы, орехи, злаки и др.). Установка очень компактная, её параметры: высота -3 м., ширина -1,2 м., длина -1,8м. Простая в эксплуатации. Обслуживать оборудование может один человек (подготавливать сырье, следить за процессом, перезагружать экстракторы, фасовать готовую продукцию). Технические характеристики: расход электроэнергии 1,8 кВт/ ч; холодной воды 0,3 м.куб /час при открытой (проточной) системе водоснабжения или 0.05 м.куб. при замкнутой циркуляции с охлаждением; углекислоты 4 кг. на одну экстракцию. Подключается к электросети с мощностью 380 кВт. Производительность по переработке сырья до 2000 кг. в месяц. После экстракции получаются три продукта - СО2 экстракт водный (клеточный сок растения), СО2 экстракт масляный и шрот (витаминизированная клетчатка). Стоимость 1 кг. экстрактов зависит от используемого сырья, составляет от 3000 Доход до 300 тыс.руб в месяц.