Куттер вакуумный А170-0,125

Куттер вакуумный А170-0,125
1 / 2
3 980 000 ₽
за Штуку
Новороссийск
Описание
- Цельносварная станина, в части вибрационных нагрузок имеет отвечающие современным требованиям ш...
Читать далее
умопоглащающие элементы. Все контактирующие с продуктом узлы и детали, а так же обшивка станины выполнены из высоколегированной нержавеющей стали.
- Подъем/опускание вакуумной крышки и узла выгрузки фарша осуществляется гидроцилиндрами, что существенно повышает надежность приводов.
- Гидростанция оснащена погружным шестеренчатым насосом и гидроклапанами импортного производства.
- Плавная регулировка оборотов ножевого вала и чаши позволяет подобрать оптимальные режимы измельчения для различных видов сырья.
- Для отличного перемешивания компонентов, ножевой вал имеет реверсивную низкооборотную скорость, а нож затылованную часть со скосом.
- Редуктор привода чаши импортного производства. Подшипники ножевого вала фирмы SKF
-Облегченная балансируемая планшайба имеет конструкцию, позволяющую регулировать зазор между чашей и ножами до оптимального, с учетом изменений контура ножей в результате износа.
- Уплотнение между чашей и вакуумной рубашкой изготовлено из высокомолекулярного ПВД, имеет ступенчатую конструкцию и дополнительно прижимается ножевой крышкой, что препятствует утечке фарша в процессе куттерования.
- Вакуумная станция, на основе водокольцевого насоса или масляного вакуумного насоса с системой автоматическ4ого поддержания уровня вакуума.
Сенсорная панель с контроллерной системой управления, предлагает расширенные возможности, вывода большего кол-ва различных показателей не дисплей:
- температура обрабатываемого сырья,
- число оборотов ножевого вала и чаши,
- время куттерования,
- степень ваккумирования (задавать и отслеживать необходимую степень вакуума, в процессе куттерования, с автоматическим поддержанием заданных параметров),
- время вакуумирования,
- позиционировать сливное отверстие в чаше в процессе мойки куттера,
- ограничивать скорость вращения ножевого вала при открытой вакуумной крышке,
- производить отключение машины автоматически, по достижении заданных параметров,
Электрическая схема контроллерной системы управления, собрана из современных комплектующих и отвечает всем современным требованиям.
Электошкаф управления изготовлен из нержавеющей стали, с дополнительной пыле-влаго защитной вентиляцией, позволяющей устанавливать его в любых помещениях, исходя из технических задач эксплуатирующего предприятия.
Размещено: 01.08.2022
просмотры: 716
Похожие товары лучших продавцов
3 980 000 ₽
за Штуку
Новороссийск

Мясоперерабатывающее оборудование

Вакуумный котел квм Лапса любого объема от производителя. Вакуумный котел предназначен для варки и стерилизации боенских отходов, костей и падежа птиц, КРС и МРС для получения мясокостной муки и кормового жира . Наш вакуумный котел подогревает не только с внешней рубашки, но с помощью центрального вала и патрубок между валом и лопатками, что в большой степени снижает время варки и сушки, и повышает качество мясокостной муки. Так как чем дольше варится сырье в вакуумном котле, тем больше возможность возникновения корбанизации сырья, что приводит к снижению качеству сырья.
Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д.
Куттер предназначен для измельчения, размалывания и взбивания, приготовления фарша и замешивания теста. Основное достоинство представленного куттера заключается в том, что он работает быстро и обеспечивает высочайшее качество обработки продуктов.
В наличии, куттеры с разной производительностью и в разной комплектации.

Подробнее- на сайте компании.
26 780
Штука
Вакуумный фаршемес с загрузчиком Л-фмв-630 Бирюса



Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт


Фаршемешалка Л5-ФМВ-630 Бирюса (открытая, двух-шнековая) предназначена для смешивания предварительно измельченного мясного сырья и фарша с различными компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом, при производстве вареных и ливерных колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей. Успешно используется при перемешивании творога и овощных салатов.



Тех. данные:

Вместимость месильной дежи, л 630
Производительность, кг/ч: вареные колбасы 4500,
полукопченые 3500.

Максимальная высота при загрузке, мм 800
Установленная мощность, кВт 5,2
Габаритные размеры, мм 2900 1475 1720
Масса, кг 2200


Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
900 000
Штука
Высокоскоростной куттер ZB-40 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения.
Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Особенности:
Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика.
Имеет смотровое окно с возможностью открытия.

Принцип работы:

Процесс работы куттера прост, не требует специальной... подробнее
441 500
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль