Комплект оборудования производства творога зернистого / домашнего сыра


3 300 000,00 р. Заказать
за Штуку



Контакты продавца
частник
Москва

Зерненый творог производится из пастеризованного обезжиренного молока и определяется как мягкий свежий сыр низкой жирности, коагулированный кислотой, с четко различимыми зернами в густых сливках или в смеси сливок и различных заправок. В творожном сгустке содержание сухого вещества составляет, как правило, максимум 20 %, а влаги 80 %. Срок хранения конечного продукта обычно невелик, но при применении некоторых передовых гигиенических методов содержания оборудования и производственных мощностей срок хранения можно увеличить до 30–50 дней.
Линия производства зернёного творога включает следуюшее оборудование:
Горизонтальные ёмкости-творогоизготовители специально предназначены для производства
зерненого творога в полностью закрытой горизонтальной емкости, и пригодны
для производства зерненого творога с использованием как кислых, так и
сычужных ферментов. Творогоизготовитель может быть разработан для получения зерен
различных размеров в зависимости от пожеланий заказчика.

Состав:
Насос центробежный 017-ОНЦ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч 1
Ванна М(Н), объем 1000 л 1
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч 1
Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией, произв. 1500 л/ч 1
Ванна длительной пастеризации, объем 200 л, со змеевиком для охлаждения 2
Насос центробежный 017-ОНИ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч 1
Ванна сыродельная, объем 700 л 1
Фаршемешалка, объем 80 л, произв. 400 кг/ч 1
Автомат фасовочно-упаковочный АФ-1500, произв. до 1200 стаканов/ч - 1 шт
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) , объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.
Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч 1
Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг 1
Стол рабочий, размер 1200x600x850 мм 2
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока 1
Ящик мясо-молочный 4

Технические характеристики:
Объем переработки молока, л/сутки 2000
Выпускаемая продукция:
- сыр «Домашний» (4%), кг/сутки 200
- сметана (20%), кг/сутки 320
Установленная мощность, кВт 131
Обслуживающий персонал, чел. 3-4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 96



пожаловаться    Размещено: 16.01.2021 , просмотры: 2234





Оборудование для переработки молока

15 120 000,00 руб / Штука
Агрегат для измельчения и плавления сыра Л5 ОПН
Агрегат предназначен для выполнения операций измельчения, смешивания, плавления и при необходимости, охлаждения сырной массы. Данное оборудование заменяет применяемые в настоящее время: машину для предварительного измельчения кусков сыра (волчок), машину для тонкого измельчения сыра (вальцовку) и котлы для плавления. Автомат может работать в цехах и на заводах плавления сыров, как самостоятельная единица, так и в комплексе поточно-механизированной линии для производства плавленых сыров. Кроме основного назначения данный агрегат может быть использован для производства фруктовых наполнителей, что позволяет существенно снизить себестоимость молочных продуктов.
80 000,00 руб / Штука
Ванна для засолки сыра
Ванна для засолки сыра (в наличии 3 шт) 5м x 1 м.
150 000,00 руб / Штука
оборудование для производства сыра
Машина для мойки форм и тележек
Четыре тоннельных пресса
Шесть тележек в комплекте с формами
При необходимости - комплектация оборудования до полного цикла переработки начиная от приёмки молока и заканчивая упаковкой
Цена
Договорная
ПОРЦИОННАЯ МАШИНА ДЛЯ НАРЕЗКИ СЫРА С ПЕРЕМЕННЫМ И ФИКСИРОВАННЫМ ВЕСОМ
Маленький размер.

Подходит для работы с уже существующим оборудованием для полной автоматизации производственного цикла.

Программируемое количество резов.

Сменные насадки для идеального центрирования любого вида сыра.

Быстрая и простая замена насадок.

Полностью автоматический рабочий цикл.

Рабочий стол легко снять, чтобы облегчить очистку и дезинфекцию машины.

Специальные сменные лезвия для резки полутвердых, твердых и очень твердых сыров.

Автоматическое взвешивание.

Нарезка сыра с фиксированным или программируемым весом.

Широкоэкранный дисплей, простой в управлении, с большим рабочим пространством и высоким разрешением.
150 000,00 руб / Штука
Сыроварня от производителя Заводское качество Оборудование для производства сыра
Сыроварня от производителя Заводское качество
Оборудование для производства сыра

Сыроварня автомат/полуавтомат собственного производства. Цены на оборудование зависят от объема емкостей.

Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.

Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Ванна для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и рубашку. Рукав заполняется водой, за счет которого и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в рубашку подается вода. Температура контролируется установленными датчиками.
Цена
Договорная
мини линии производства сыров
Производим и продаем мини линии производства сыров - сулугуни, моцарелла и т,д.. Для выпуска данных продуктов питания необходимые специальные санитарно-гигиенические условия, которые нашим оборудованием поддерживаются в полной мере. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.
2 620 000,00 руб / Штука
Линия для производства и упаковки сливочного масла
Линия масла в сборе, отличное состояние, полностью готова к работе

1.АРМ Фаса Литва
2.ванна Нормализации ВН-600 2шт.
3.Маслобойка Л5-ОМП
4.Сепаратор высокожирных сливок Ж5-ОС2Д-500. 2шт.
5.Насос шестерёнчатый ОРА-10
6.Ёмкость Я1-ОСВ-4
7.Маслообразователь Я7-ОМ-3Т
8.Трубчатая установка 5/ч
Цена
Договорная
Оборудование для производства плавленного сыра Стефан, Штефан, Карл Шнель
автоматическая линия для производства слайсов, и слайсов плавленного сыра - аналог Hochland ( Хохланд Натек )

фасовочный автомат для плавленного сыра в готовый стакан и термоформованный

Продам Corazza FF220N для фасовки плавленного сыра есть вариант треугольнички, есть кружок и привычная всем форма плавленного сырка 70 на 50 на 20, а также 400 мм круг.

производительность 150 штук в минуту - около 10.000 в час.
С гарантией 12 месяцев
Цена в европе 270.000 евро и 290.000 евро. ТОлько фасовочная машина без укладчика.
Цена
Договорная
Формы для сыра под пресс
Формы для прессования сыра по запросу (Италия, Испания). Отличительной особенностью форм из Италии для прессования не нужно дополнительное оборудование (распрессователь), для форм под пресс из Испании, необходимо наличие распрессователя.
Цена
Договорная
мини линии производства сыров
Производим и продаем мини линии производства сыров - сулугуни, моцарелла и т,д.. Для выпуска данных продуктов питания необходимые специальные санитарно-гигиенические условия, которые нашим оборудованием поддерживаются в полной мере. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.

Продолжить список (616)



Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2021 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?