специализированные штабелируемые стеллажи (контейнеры), предназначенные для посолки, обсушки и длительного созревания твердых и полутвердых сыров. Конструкция обеспечивает идеальную циркуляцию воздуха, что критически важно для формирования правильной корки и равномерного созревания продукта.
Основные характеристики:
Материал: Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (устойчива к коррозии в условиях высокой влажности и воздействия соляных растворов).
Тип конструкции: Сварная, усиленная. Стеллажи подходят для штабелирования (установки друг на друга), что позволяет максимально эффективно использовать высоту камеры созревания.
Тип полок: Перфорированные / Сетчатые (обеспечивают 100% вентиляцию головки сыра со всех сторон).
глубина1.0 м
ширина 1.1 м
высота 1.5 м
варианты на 5 и 6 полок
Преимущества:
Гигиеничность: Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, не впитывает запахи.
Деревянные полки для хранения и созревания сыра
3 300 ₽
/ Шт
1/4
1/4
3 300 ₽
за Штуку
Минск
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Минск
Описание
Изготавливается из древесины лиственных пород (ольха), иная порода древесины по запросу покупателя. Влажность древесины не более 10%. Поверхность полки шлифованная, щели между досками и зашпаклеванные дефекты отсутствуют. Полки изготавливаются как из сращенных, так и цельноламельных щитов.
Стандартный размер полки 1000*850*20 мм или по ТЗ покупателя.
Окантовка полки выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, закреплённая заклепками из нержавеющей пищевой стали. Окантовка и головка заклепки не выступает над поверхностью полки. Или с окантовкой из дерева(по желанию заказчика).
Стандартный размер полки 1000*850*20 мм или по ТЗ покупателя.
Окантовка полки выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, закреплённая заклепками из нержавеющей пищевой стали. Окантовка и головка заклепки не выступает над поверхностью полки. Или с окантовкой из дерева(по желанию заказчика).
Остались вопросы?
Оборудование для производства сыра
