Назначение:
Компактная усовершенствованная машина предназначена для резки небольших брусков полутвердых и твердых сыров вертикальными ножами либо струнами.
Конструкция:
несущий каркас машины - из нержавеющей стали AISI 304.На каркасе смонтированы пневмоцилиндр с дросселями и пневмораспределителем, толкатель пульт управления, кнопка отключения воздуха и регулятор давления воздуха.
Предусмотрен полуавтоматический ре-жим, в котором толкатель приходит в движение сразу после опускания второго упора без нажатия кнопки и останавливается также после возврата в исходное положение. Загрузка и выгрузка вручную.
Технические данные
Размер исходного сырья*, ммШирина до 250, высота до 150, длина до 280*
Подключение сжатого воздухабыстроразъемное соед. под трубку 8/6
Расход воздуха за цикл, л35
Установленная мощность, Вт20
Напряжение питания, В24В. Блок питания 230/24В в комплекте.
Габаритные размеры, мм, не более1100х600х1100
Масса, кг, не более160
Машина резательная Дайс 0 (для резки сыра в прямоугольных брусках)
Описание
Показать полное описание
Алексей
Тел:
Тел:
+7 910 766-3*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2733904
· 14 апреля 2026
· 1111 просмотров
Формы для сыра
5 000 ₽
Цена: 850000.00 ₽
Цена: 15000.00 ₽
Цена: 450000.00 ₽
Цена: 5000.00 ₽
Цена: 950000.00 ₽
Цена: 50000.00 ₽
Цена: 3300.00 ₽
Оборудование для производства сыра
Цена: 7 200 000 ₽ за штуку
Паровой пластификатор (котел плавитель) мод. MPC-500 это машина, предназначенная для производства сыров группы "паста филата". В качестве сырья можно использовать готовое сырное тесто, свежее сырное тесто, и аналоговый продукт. Сырье, которое должно быть переработано, вводится непосредственно в обрабатывающий отсек (емкость 260 л) и подвергается комбинированному действию двух вращающихся в противоположных направлениях шнеков и шести паровых инжекторов. Именно на этом этапе обработки тесто начинает проходить структурную трансформацию, переходя от зернистой и прерывистой консистенции к волокнистой и непрерывной, типичной для паста филата. Как только тесто достигнет желаемых характеристик, оно будет выгружено автоматически благодаря толканию шнеков. Машина оснащена двойным дном с воздушной прослойкой, способной изолировать обрабатывающий отсек, сохраняя постоянную температуру сырного теста.
Виды сыров, которые можно произвести: моцарелла, пицца чиз, скаморца, проволе, плавленый сыр.
Показать полное описание
Виды сыров, которые можно произвести: моцарелла, пицца чиз, скаморца, проволе, плавленый сыр.
Использование сайта означает согласие с пользовательским
соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2026 Agroru.com