Назначение:
Компактная усовершенствованная машина предназначена для резки небольших брусков полутвердых и твердых сыров вертикальными ножами либо струнами.
Конструкция:
несущий каркас машины - из нержавеющей стали AISI 304.На каркасе смонтированы пневмоцилиндр с дросселями и пневмораспределителем, толкатель пульт управления, кнопка отключения воздуха и регулятор давления воздуха.
Предусмотрен полуавтоматический ре-жим, в котором толкатель приходит в движение сразу после опускания второго упора без нажатия кнопки и останавливается также после возврата в исходное положение. Загрузка и выгрузка вручную.
Технические данные
Размер исходного сырья*, ммШирина до 250, высота до 150, длина до 280*
Подключение сжатого воздухабыстроразъемное соед. под трубку 8/6
Расход воздуха за цикл, л35
Установленная мощность, Вт20
Напряжение питания, В24В. Блок питания 230/24В в комплекте.
Габаритные размеры, мм, не более1100х600х1100
Масса, кг, не более160
Паровой плавитель /термоформовочная машина
2 950 000 ₽
/ Шт
1/7
1/7
2 950 000 ₽
за Штуку
Челябинская область, Златоуст
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Челябинская область, Златоуст
Описание
Паровой плавитель /термоформовочная машина предназначен для нагрева, перемешивания и подплавления сырной массы при производстве сыров паста-филата и плавленых сыров.
Оборудование обеспечивает высокое качество термообработки благодаря подаче пара как в рубашку, так и непосредственно в продукт.
Основные функции:
Нагрев сырной массы: Пар в рубашке котла (3 бар) + подача пара в продукт
Перемешивание: Два шнека диаметром 250 мм, частота вращения 10–140 об/мин
Выгрузка: Механизированная, в дальнейший технологический процесс
Технические параметры:
Объем ванны 200 л
Загрузка 50–150 л
Давление пара (рубашка) 3 бар
Давление воздуха 3 бар
Диаметр шнеков 250 мм
Скорость шнеков 10–140 об/мин
Двигатель 4 кВт / 380 В / 50 Гц
Мощность установленная 8,5 кВт
Масса 700 кг
Габариты 90019302500 мм
Принцип работы:
Загрузка сырной массы (50–150 л)
Нагрев через паровую рубашку (3 бар)
Подача пара непосредственно в продукт (подплавление)
Перемешивание шнеками (10–140 об/мин)
Выгрузка готовой пластичной массы
При необходимости возможна дополнительная доработка или изменение конфигурации по требованию заказчика. Все размеры уточняются перед запуском в производство.
Оборудование обеспечивает высокое качество термообработки благодаря подаче пара как в рубашку, так и непосредственно в продукт.
Основные функции:
Нагрев сырной массы: Пар в рубашке котла (3 бар) + подача пара в продукт
Перемешивание: Два шнека диаметром 250 мм, частота вращения 10–140 об/мин
Выгрузка: Механизированная, в дальнейший технологический процесс
Технические параметры:
Объем ванны 200 л
Загрузка 50–150 л
Давление пара (рубашка) 3 бар
Давление воздуха 3 бар
Диаметр шнеков 250 мм
Скорость шнеков 10–140 об/мин
Двигатель 4 кВт / 380 В / 50 Гц
Мощность установленная 8,5 кВт
Масса 700 кг
Габариты 90019302500 мм
Принцип работы:
Загрузка сырной массы (50–150 л)
Нагрев через паровую рубашку (3 бар)
Подача пара непосредственно в продукт (подплавление)
Перемешивание шнеками (10–140 об/мин)
Выгрузка готовой пластичной массы
При необходимости возможна дополнительная доработка или изменение конфигурации по требованию заказчика. Все размеры уточняются перед запуском в производство.
Остались вопросы?
Оборудование для производства сыра
