Камеры шоковой заморозки под ключ от Аттис Инжиниринг
Камера шоковой заморозки - это современная,
...
Читать далее
высокотехнологическая установка, которая гарантирует быструю заморозку продуктов при воздействии низких температур. Процесс заморозки дает возможность сохранить первоначальные качества продуктов питания, увеличить срок их хранения без риска порчи и потери товарного вида. Это все достигается благодаря тому, что процесс заморозки существенно замедляет размножение микроорганизмов и бактерий.
Компания Аттис Инжиниринг предлагает комплексный подход по расчету, подбору, поставке и монтажу современных камер шоковой заморозки. Оптимальные цены, профессиональный подход к каждому клиенту и быстрое решение самых сложных инженерных задач основные составляющие нашего бизнеса.
Особенности конструкции
Рабочая температура внутри камеры шоковой заморозки находится в пределах -30 -39С и может варьироваться, в зависимости от особенностей технологического процесса.
В состав оборудования для шоковой заморозки входят:
Холодильная камера, обшита теплоизоляционным материалом (обычно это панели из вспененного пенополиуритана) толщиной не менее 120 мм.
Холодильный агрегат, работающий при температуре кипения в диапазоне-40..-45С, в комплекте запорно-регулирующей арматурой. 1
Воздушные каналы, как элемент конструкции холодильной камеры и системой подогрева пола методом рекуперации.
Воздухоохладитель с увеличенным шагом рёбер.
Современная система автоматизации холодильного цикла
Новейшие контроллеры и панели управления процессом заморозки
При формировании коммерческого предложения, с заказчиком предварительно согласовываются все элементы камеры шоковой заморозки, сроки внедрения проекта, а так же привязка оборудования с учетом индивидуальных особенностей на месте эксплуатации.
