Аппарат для концентрирования соков и экстрактов АК-12 купить в г. Орёл | Оборудование для варки, выпаривания, бланширования

Дать объявление

Агрору

Товары

Оборудование для варки, выпаривания, бланширования

Аппарат для концентрирования соков и экстрактов АК-12

1 / 1

113 000 ₽

за Штуку

Александр

Позвонить

Написать

Орёл

Описание

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ22.В./19. Устройство защищено патентом на изобретение...
Читать далее РФ № .
Аппарат предназначен для концентрирования жидких пищевых продуктов (соки, экстракты) в вакууме при температуре до 45 С.
Концентрирование при пониженной температуре повышает содержание биологически активных веществ, позволяя получать пастообразные концентраты высокой биологической ценности с содержанием растворимых сухих веществ до 80 Brix. Концентрат обладает длительным сроком хранения (более 5 лет) в обычных условиях при комнатной температуре. Повышая содержание мякоти в концентрируемом соке, можно получать сухие концентраты в виде гранул и порошков. Концентрат плодового сока готов к непосредственному употреблению в пищу в качестве природного БАДа и может быть использован для повышения биологической ценности продуктов питания.
Помимо концентрата, являющегося функциональным пищевым ингредиентом высокой антиоксидантной активности, аппараты позволяют получать гидролат межклеточную влагу растительного сырья с содержанием растворимых сухих веществ до 6 Brix. Гидролат включает основную массу ароматических веществ исходного сырья, может быть использован для получения ароматических функциональных напитков. Разбавление концентрата собственным гидролатом позволяет получать 100 % натуральный сок (патент РФ № ).
Аппарат изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оснащен вакуумным насосом, термометром, вакуумметром, диоптром, брызгоуловителем.
Аппарат АК-12:
- рабочий объем 12 л;
- скорость выпаривания до 6 л/час;
- мощность 4,1 кВт;
- разрежение 4 кПа;
- электропитание 220 В;
- габариты 320х400х860 мм;
- масса 45 кг.
Аппарат может быть оснащен мешалкой с электроприводом.

Александр

Цены на Оборудование для варки, выпаривания, бланширования, поставщики 8

Закупки, спрос на Оборудование для варки, выпаривания, бланширования, покупатели 0

№ 2714998

· 01.12.2023

· 927 просмотров

Могут подойти вам

Аппарат для концентрирования соков и экстрактов АК-36

267000 ₽

Вакуум - аппарат МЗ-2С-320 / МЗ-2С-210

240000 ₽

вакуум-аппарат МЗС-320

450000 ₽

Оборудование для варки, выпаривания, бланширования

Товары ( 10 )

Вакуум аппарат МЗ 2С МЗ 2С

Вакуум - аппарат МЗ-2С-320 предназначен для варки и выпаривания овоще-фруктовых масс и крупяных продуктов, а также для уваривания сырья при температурном воздействии, перемешивании и выпаривании технологических жидкостей.

Технические характеристики вакуум-аппарат МЗ-2С-320
Вместимость рабочая, м?-1.0
Поверхность нагрева, м?-2.6
Рабочее давление пара в паровой рубашке, мПа-0.25
Потребление пара , кг /ч-100
Частота вращения мешалки, с -1 - 0.8
Напряж. в сети, В - 220 / 380
Частота, Гц - 50
Габаритн. разм., мм -1850 х 1430 х 2940
Масса, кг - 1200

240 000 ₽

Штука

Позвонить

Написать

Показать еще 10

Аппарат для концентрирования соков и экстрактов АК-12

Похожие товары лучших поставщиков

Могут подойти вам

Оборудование для варки, выпаривания, бланширования

Вход