Порошок из ракушек защищает сосиски?
Лечебные сосиски с порошком ракушек(SSP) значительно снижают рост моноцитогенеза Listeria (LM) и E.coli 0157: H7, и повышают срок годности, говорится в новом исследовании. Исследователи в Университете Sakarya,в Турции, обнаружили, что погружение в...