+
Дать объявление
Товары
Закупки
Покупатели
Поставщики
Цены
Аналитика
Агрору
Обзоры рынков сельского хозяйства

Аналитика, обзоры рынков сельского хозяйства

Приготовление вареного окорока
Приготовление вареного окорока
Готовый посоленный окорок вымачивают в пресной воде в течение 13 часов, в зависимости от крепости засола и времени хранения, и варят в просторной посуде, помещая окорок в вертикальном положении, то есть ножкой вверх. Проварка окорока производится пр...
Приготовление и посол окороков
Приготовление окороков. Лучше готовить окорока из нежирной свинины, которую предварительно выдерживают в течение одних-двух суток. После отделения окорока от туши отрубается нога по скакательному суставу, делается надрез выше сустава для подвешивания...
Приготовление шпига
Приготовление шпига
Сало, снятое с туши, охлаждают, разрезают на куски, натирают со всех сторон солью и укладывают рядами в чистый ящик, пересыпая каждый ряд солью. Сверху сало закрывают бумагой, крышкой и ставят ящик в холодное место. К употреблению шпиг готов через дв...
Приготовление солонины
Для приготовления солонины мясо освобождают от костей и натирают солью, в которую добавляют селитру (на 1 кг соли 10 г селитры). Толстые куски мяса разрезают и в разрезы засыпают соль. Мясо укладывают плотно в чистую эмалированную посуду. На дно посу...
Кисло-молочные продукты
Простокваша обыкновенная. Готовится из цельного или снятого молока путем добавления закваски чистых молочнокислых бактерий в молоко с температурой 3540. Выдерживают 46 часов до появления слабого сгустка и охлаждают до 8. Ряженка (украинская прост...
Приготовление молочнокислых продуктов
Молочнокислые продукты готовят путем закваски молока чистыми бактериальными культурами. Бактериальные закваски можно приобрести на молочных заводах или в областных лабораториях молочной промышленности. Закваски готовятся жидкими и сухими. Срок сохран...
Зернопереработчик «ПАВА» расширяет базу партнеров в Омской области
Компания ПАВА, крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, подписала договоры о сотрудничестве с рядом оптовых компаний Омской области, что позволило расширить базу партнеров в регионе и сделать высококачественную алтайскую муку доступн...
Хозяйство должно быть многоотраслевым
Основой сельского хозяйства Воронежской области по-прежнему остается растениеводство. К счастью, в последнее время доля животноводства в аграрном секторе экономики, благодаря усилиям областного правительства, повышается.
Специалисты минсельхоза Республики Татарстан выезжают на помощь к аграриям
В целях обеспечения своевременной и качественной подготовки кормоуборочной техники и кормохранилищ к периоду заготовки кормов, мобилизации и эффективного использования технического потенциала в 2010 году хозяйствам республики будет оказана практическ...
В Челябинске пройдет всероссийское совещание Российского союза сельской молодежи
В Челябинске пройдет всероссийское совещание Российского союза сельской молодежи
Как начать своё дело на селе, как строить отношения с государством, эти и другие вопросы будут обсуждаться на всероссийском совещании Российского союза сельской молодёжи, которое состоится 27 28 мая в е, в министерстве сельского хозяйств...
В Брянской области идет подготовка техники для уборки кормов
Сельхозпроизводители области практически завершили основные виды весенне-полевых работ. По сравнению с прошлым годом посевные площади увеличены.
Ростов-на-Дону подвергнется обследованию на наличие карантинных вредителей
В целях своевременного выявления очагов карантинных вредителей, болезней и сорняков, а также предотвращения их дальнейшего распространения специалисты фитосанитарной службы УФС Россельхознадзора по Ростовской области приступят к контрольному обследов...
На семейных фермах Тамбовской области увеличивается производство
Молокоперерабатывающий завод в селе Стрельцы Тамбовской области, открывшийся в апреле этого года, увеличивает производство вдвое.
Синий цвет приносит пользу?
Новые исследования из Германии.
Цифровая упаковка?
Цифровая упаковка?
Нововведения в сфере упаковки позволят ускорить процесс создания макетов и дизайна.
Страницы:
<<назад20752076207720782079вперед>>
Услуги и реклама
Контакты и соцсети
Платежи под защитой ЮKassa.
Использование сайта означает согласие с пользовательским соглашением. Политика конфиденциальности.
© 2001-2025 Agroru.com
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль
Регистрация
Забыли пароль?