Еврокомиссия разрешила добавлять химикаты в пищу
Отныне производители могут маскировать вкусовые недостатки неотамом
Аналитика и обзоры аграрных рынков
Omega-3 поможет сердечникам
Сердце получает большую пользу от жирных кислот омега-3, что связано с их способностью уменьшать «окислительный стресс» - предполагается в новых исследованиях.
Whitworths инвестирует 1 млн. фунтов в новую технологию термической обработки
Фирма Whitworths отправила свои продукты общей стоимостью в 1 млн. фунтов на специальную термическую обработку для уничтожения патогенных микроорганизмов.
Yakult раскрывает планы по созданию своего первого завода в США
Yakult строит свой первый завод в США по производству пробиотических йогуртов, с надеждой расширить свое присутствие в стране.
Ivory Coast выращивает какао со скоростью света: правда ли это?
У компании Ivory Coast довольно быстро растет какао, но неточный подсчет и контрабанда приводит цифры под сомнение.
Новое разрешение Европейской комиссии
Европейская комиссия согласовала с компанией One Equity сотрудничество
Guala надеется создать гибкий северо-американский рынок
Guala Group совместно с двумя компаниями стремится захватить рынок гибкой упаковки в Соединенных Штатах и Канаде - заявил один из партнеров по сделке.
Пропионовая культура повышает вкус высокогорного сыра?
Chr. Hansen разработали новую пропионовую культуру в поддержку развития вкуса сыров в Альпах.
Новая система логистики в Дании
Датская фирма объявила о создании логистики пищевых ингредиентов (LOGFI).
Запрет на выращивание ГМ-люцерны.
Верховный суд США выносит запрет на выращивание ГМ-люцерны.
Пектин-белок расщепляется на лету
Сочетание пектина и волокон из яичного альбумина может способствовать выработке новаторских материалов для инкапсуляции и защиты чувствительных компонентов, таких, как ароматизаторы, говорится в новом исследовании.
50 коров новой для Сахалина джерсейской породы появятся в Огоньках
Этой осенью для сахалинского ООО «Крестьянское хозяйство Огоньки» в Австралии будут закуплены 50 коров новой для острова джерсейской породы. 90% расходов при этом оплачиваются из бюджета Сахалинской области, 10% расходов несет непосредственно само...
Каждый десятый литр молока производится в Татарстане
23 июня Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ посетила делегация Национального союза производителей молока России во главе с председателем правления Союза Андреем Даниленко.
Росагролизинг доставил в страну крупную партию племенного молочного КРС из Америки
22 июня 2010 года компания «Росагролизинг» доставила в страну большую партию отборного КРС молочного направления, приобретенного в США в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства по заявке племенного хозяйства из Краснодарского края.
В Омской области возводится первая очередь объектов агропромышленного биокластера
Комбикормовый завод проектной мощностью 100 тыс. тонн комбикормов ежегодно планируется ввести в эксплуатацию ещё до конца 2010 года.