Применение сернистой кислоты при брожении красной мезги дает хорошие результаты. Однако среди виноделов-практиков упорно держится необоснованное мнение, что в результате введения в красную мезгу сернистого ангидрида получаются вина менее...
Все помещения, в которых выдерживают и обрабатывают вина, должны содержаться в чистоте. Лишние предметы, не имеющие непосредственного отношения к обработке и хранению вина, должны быть удалены из подвальных и других помещений, где находится вино, так...
При подаче вин на дегустацию необходимо соблюдение определенной последовательности в соответствии с их составом, качеством и характером. Это вызывается необходимостью оберегать восприимчивость органов чувств, участвующих в дегустации....
В рамках форума «Россия единая» проходила 17-я специализированная выставка «Сельхозпродмаш - 2010».
Как минимум два детских сада в Котовском районе могут закрыться еще до начала зимы. В райадминистрации признаются, что детей просто нечем кормить. Долги перед поставщиками продуктов превысили миллион рублей.
Для снижения цен фермерам нужны договоры с торговыми сетями и новые комбайны.
Представители компании готовы проконсультировать фермеров по приобретению семян и агротехнике.
Проект создания молочных эко-ферм рассчитан до 2013 года. Сейчас работают 14 предприятий, запущен собственный перерабатывающий завод. 29 октября на рабочем совещании в правительстве Белгородской области обсуждали реализацию этого пилотного проекта.
Риски, связанные с ведением бизнеса, необходимо страховать.
Почему на временных рынках продукты дороже, чем в супермаркетах.
Испанский советник вдохновился «Алтайской Нивой», а итальянские бизнесмены заинтересованы в сотрудничестве с регионом.
Беларусь стабильно обеспечивает Россию мясом, молоком, картофелем.
22 октября в Усть-Ордынском Бурятском округе состоялось совещание по итогам реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и...
Жарким получился разговор научно-практической конференции «Страхование как метод экономической защиты сельхозтоваропроизводителей от природно-климатических явлений», состоявшийся 28 октября.
Мы подумали, и решили объявить специальный конкурс на лучшую авторскую колонку, посвященную сельскому хозяйству, проблемам АПК и пищепрома. Вы можете делиться любыми новостями, рассказывать о событиях, происшествиях, проблемах - обо всем, что Вы...
