Рынок молока: аналитика, обзоры и ключевые тенденции

Сыр не пропустили

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям запрещен выпуск 10,6 тонн готовой молочной продукции (сыр) из Греции

Юбилей академии

3 июня в селе Молочное Вологодского района состоится празднование 100-летия Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина

Удмуртия развивает молочное животноводство

Как сообщает "Удмуртская правда", бюджетные ассигнования Министерству сельского хозяйства и продовольствия УР увеличены на 5 миллионов рублей. Эти средства предполагается направить на реализацию мероприятий республиканской целевой программы

За шутки с бруцеллезом спросят по закону

В целях контроля ситуации по бруцеллезу в Отрадненском районе, недопущения распространения болезни среди животных и исключения случаев заболевания людей, специалисты Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея проверили

Новые возможности применения стабилизатора Гелеон 132 С-С

Благодаря тому, что стабилизатор Гелеон 132 С-С обладает нейтральным вкусом, он отлично сочетается с различными вкусоароматическими добавками, причем, как оказалось, не только гастрономическими, но и сладкими (десертными)

Новая линейка продукции ГК «НМЖК» без трансизомеров жирных кислот

С 23 по 25 мая 2011 года на территории Международной Промышленной Академии (г. Москва) состоялась IV Международная конференция «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века», организованная Министерством сельского хозяйства РФ и Союзом производителей

Майонез со вкусом ветчины

По запросу одного из производителей майонезной продукции для сегмента HoReCa специалисты ГК «Союзснаб» в лабораторных условиях разработали майонез для сэндвичей со вкусом и ароматом ветчины