Установка для производства плавленых сыров П8-ОЛК1

Котел для плавления я7-807 б/у.

предназначен для производства плавленных сыров всех известных

отечественных видов, а также производства паст, соусов, майонезов, и других продуктов.

техническая характеристика

производительность по плавленому сыру, кг/час 200

температура плавления массы Градусов 80...85

вместимость котла на одну загрузку, кг 57

частота вращения мешалки, об/мин 60...120

мощность, квт 4,2-7,1

габаритные размеры 1300х1200х1800

масса, кг 700

Цена - договорная

Пресс туннельного типа предназначен для окончательного прессования сыров круглой, брусковой, шаровидной форм.

Прямоугольные нержавеющие формы для сыра. Кол-во 503шт.

250мм(длинна) х 125мм(ширина) х 130мм(высота) - 303шт.

200мм(длинна) х 105мм(ширина) х 150мм(высота) - 200шт.

Пресс для творога пневматический, сырной массы, сыра.

Автоцистерна (V=3,9 м3) предназначена для транспортировки молока и других пищевых жидкостей.

Пастеризационно-охладительная установка Nagema PAP4, пластины в порядке, без раковин, резина под замену, производительность 2,500 литров молока в час

Емкость из нержавеющей стали марки aisi304.
В комплектацию входит:
-Емкость горизонтальная цилиндрическая из нержавеющей стали aisi304 с отбортованными коническими днищами
-Рубашка охлаждения/нагрева по всей цилиндрической части (при необходимости и по дну) из нержавеющей стали aisi304
- Утеплитель от 50 мм
-Обшивка из нержавеющей стали aisi430
- Мотор-редуктор с перемешивающим устройством / выходы под насос для перемешивания продукта (по запросу)
- Датчики температуры продукта и в рубашке
- Сливной кран
- Верхний люк
Данная емкость может быть изготовлена с учетом требований заказчика.

Продается технологическая линия для переработки подсырной сыворотки на молочный альбумин. Производительность по сырью 5 т/час. Действующая.
Установка находится в Алтайском крае.
Цена договорная

Ванна имеет квадратную форму с округлыми краями. Данная конструкция ванны обеспечивает более правильную постановку сырного зерна при вымешивании, что подтверждено многочисленными испытаниями.

Ванна была разработана по индивидуальному проекту и является в своем роде эксклюзивной. Характеристики и требования были заложены для исполнения различных технологических операций, требующих точность поддержания температур и оптимальные параметры физического воздействия на сырное зерно. Конструкция ванны и лиры обеспечивают правильную резку сырного сгустка. Бойлерно-насосная система нагрева водяной рубашки ванны гарантированно поддерживает заданный диапазон температур при работе с продуктом по всему объёму.

Комплектность поставки:

1. Оборудование ВДПС-120-Т11,4-С-О-П в сборе со шкафом управления на базе контроллера Danfoss - 1 шт.

2. Мешалка съемная - 1 шт.

3. Лира съемная - 1 шт.

4. Технический паспорт и руководство по эксплуатации - 1 шт.

Сыродельная ванна выполнена из пищевой нержавеющей...

Производим и продаем Модульные сыроварни. Все необходимое оборудование смонтировано в модуле. Очень удобно для небольших производств и фермерских хозяйств. Модуль обеспечен всеми разрешительными документами. Также наши специалисты бесплатно составят технический проект для Вашего производства, осуществят шефмонтаж, пуско-наладку и обучение персонала.