Сырный цех для производства мягких сыров от 500 л/сутки




Сырный цех для производства мягких сыров от 500 л/сутки

Сырный цех для производства мягких сыров типа Бри,Камамбер.Объем от 500 л/сутки.



пожаловаться    Размещено: 10-06-2016 , просмотры: 1698





Оборудование для переработки молока

350 000,00 руб / Шт
Сепаратор Ж5 ОХ2 С для очистки сыворотки
Сепаратор Ж5-ОХ2-С предназначен для очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли. Сепаратор представляет собой полузакрытый центробежный разделитель с автоматической периодической выгрузкой осадка и непрерывным выводом очищенной сыворотки и жировой фракции. Имеет следующие технические характеристики: производительность не менее л/ч; мощность установленного асинхронного двигателя 15 кВт (с кратностью пускового тока 6.5), питание АС 220/380 В (50 Гц); габариты мм 1200х850х1780, масса 1390 кГ; частота вращения барабана 82 об/с (по цифровому тахометру); Исходный продукт: подсырная сыворотка сухого вещества 5.5-6%; молочного жира 0.45-0.7%; казеиновой пыли 0.19-0.96%; кислотность 14-19 Т; температура сепарирования 35-40 С; творожная сыворотка сухого вещества 5.5 %; молочного жира 0.2-0.3%; кислотность 60 Т; температура сепарирования 25 С; подсырная сыворотка после сепарирования должна содержать: молочного жира 0.05-0.8%; казеиновой пыли 0.06%; творож...
171 000,00 руб / Шт
сыроварня 75л
Мини сыроварня ВДПС пр-ва Завода ИжАгроМакс, представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения.
Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).
Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера до 35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Напряжение – 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Цена
Договорная
ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ФАСОВКИ МОЛОКА МОЛОЧНЫХ И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ С КОНС И Б У
ФОТОГРАФИИ ПО ЗАПРОСУ

КУПЛЮ для сепаратора Г9-ОС2-К (с хранения) – 1. Тарелкодержатель, 2. Разделительную тарелку

НОВЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ (В НАЛИЧИИ):
- - Сепаратор - сливкоотделитель Альфа Лаваль MRPX - 518 HGV. Пр-ть 25 т/час. В работе практически не был. На складе в г. Тула. Фотографии по запросу.
- Фасовочный автомат Пюр Пак с аппликатором (крышка) Я1 - ОРП - 1 (состояние нового автомата, наработка 160 часов.
- Фасовочные автоматы для фасовки масла и других продуктов АРМ. Различные варианты производителей, размеры пачки, фотометка, в наличии и на заказ от 2 недель.
- Гомогенизатор К5-ОГА-1,25 ( с хранения).

- Сепаратор-сливкоотделитель Альфа Лаваль MRPX 414 HGV (15 м3, состояние отличное).
- Сепаратор-сливкотделитель Альфа Лаваль 518 HMRPX(некомплект).Фотографии по запросу.
- Гомогенизатор Альфа Лаваль SHL-25 в отличном состоянии(производительность до 10 т/час).
- Пресса сырные, вертикальные, Альфа Лаваль (подготовлены, на 20 форм).
- Установка для производства сливо...
40 000,00 руб / Шт
Доильный аппарат ДОЮШКА Универсал 2АР для коров
Доильный аппарат для одновременного доения двух коров, большой алюминиевый бидон, классическая сосковая резина.

Универсал 2АР наиболее доступный вариант из линейки установок quot;ДОЮШКАquot; Универсал. Однако в нем применены все те же технические решения, что и в остальных доилках данной серии:

Вакуумный насос центробежного типа с графитовыми лопатками;

Попарный пульсатор;

Оптимальное распределение веса и грамотное расположение центра тяжести;

Отдельные направляющие для поддержки шлангов (которые, в свою очередь, собраны в жгуты).

Благодаря всему этому установка обладает высокой производительностью, создает очень мало шума во время работы, нуждается в минимальном обслуживании (в частности, насос совсем не требует смазки) и очень удобен в использовании.

Особенности аппарата quot;ДОЮШКАquot; Универсал 2АР

У доильной установки есть две отличительные особенности:

Алюминиевый бидон;

Классическая сосковая резина.

Бидон из алюминия это сочетание легкости, прочности и долговеч...
127 000,00 руб / Шт
Сыроварни
Предлагаю мини сыроварни от производителя, объемом от 70 до 1500л. В сыроварне также можно пастеризовать молоко, приготовить кисломолочные продукты.
- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- нижняя часть варочного котла сделана с уклоном (для более эффективного опорожнения емкости);

- мешалка съемная;

- верхняя крышка установлена на газ лифтах;

- в сыроварне все сопрягаемые поверхности изготовлены с отбортовкой (нет сопрягаемых поверхностей контактирующих с продуктом соединённых в торец, сделано для лучшей мойки и отсутствия зон для вторичного осеменения продукта);

- емкость изготовлена с рубашкой в виде панели, в пространстве между панелью и емкость сыроварни поступает горячая или холодная воды, так происходит нагрев или охлаждение продукта(маленькая тепловая инерция, быстрый нагрев и быстрое охлаждение)
127 000,00 руб / Шт
Сыроварни
Предлагаю мини сыроварни от производителя объемом от 70 до 1500л В сыроварне можно также пастеризовать молоко, приготовить кисломолочные продукты.
- все оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь);

- нижняя часть варочного котла сделана с уклоном (для более эффективного опорожнения емкости);

- мешалка съемная;

- верхняя крышка установлена на газ лифтах;

- в сыроварне все сопрягаемые поверхности изготовлены с отбортовкой (нет сопрягаемых поверхностей контактирующих с продуктом соединённых в торец, сделано для лучшей мойки и отсутствия зон для вторичного осеменения продукта);

- емкость изготовлена с рубашкой в виде панели, в пространстве между панелью и емкость сыроварни поступает горячая или холодная воды, так происходит нагрев или охлаждение продукта(маленькая тепловая инерция, быстрый нагрев и быстрое охлаждение)
Цена
Договорная
Горизонтальный автоклав для стерилизации молока
Горизонтальный автоклав для стерилизации молока (способ нагрева электрический)

Внутренний диаметр: ∅900
Длина: 2300 мм
Ширина: 1200 мм
Высота: 1500 мм
Ёмкость: 1 куб.м
Проектная температура: 147℃
Материал: Нержавеющая сталь
Испытательное давление: 0.44 мПа
Проектное давление: 0.35 мПа
Общая мощность: 36 кВт
Примечание: Включая воздушный компрессор, корзина, водяной насос, тележка, трубопровод и электрошкаф.


Горизонтальный автоклав для стерилизации молока (способ нагрева паровой)

Внутренний диаметр: ∅900
Длина: 2300 мм
Ширина: 1200 мм
Высота: 1500 мм
Ёмкость: 1 куб.м
Проектная температура: 147℃
Материал: Нержавеющая сталь
Испытательное давление: 0.44 мПа
Проектное давление: 0.35 мПа
Примечание: Включая воздушный компрессор, корзина, водяной насос, тележка, трубопровод.
449 000,00 руб / Шт
Сыроварня минисыроварня Cheese Master литров
Мини сыроварня предназначена для тепловой обработки молока с целью получения сырного зерна, используемого в дальнейшем для производства различных сортов сыра.
Модульный блок состоит из:
1. Корпуса
2. Встроенной емкости для тепловой обработки
3. Крышки емкости
4. Перемешивающего устройства с приводом
5. Электро- или газового котла
6. Насоса циркуляции теплоносителя
7. Приборной панели с системами управления мини-сыроварни
8. Системы трубопроводной арматуры и трубок
9. Центробежного насоса
Принцип работы:
• Шаг 1. Пастеризация. Свежее нормализованное молоко в нужном количестве заливается в емкость для тепловой обработки. С помощью терморегулятора устанавливается температура пастеризации(62-76ºС) и включается нагрев. Для эффективности нагревания, а также сокращения времени нагрева необходимо включить перемешивающее устройство. По достижению заданной температуры включается выдержка на 120 сек.
• Шаг 2. Охлаждение. После выдержки автоматически включается охлаждение...
Цена
Договорная
Оборудование и технологические линии производства сыра Пармезан Parmigiano Reggiano
Компания Бавар предлагает вашему вниманию технологическое оборудование, линии, рецептуры, обучение, разработку технологии производства итальянского твёрдого сыра долгого созревания Parmigiano-Reggiano. Наша компания предлагает пройти обучение в Италии на производстве оригинального Parmigiano-Reggiano, узнать все тонкости технологического процесса, посмотреть молочные фермы и понять особенности содержания и кормления коров, из молока которых производится этот уникальны твердый сыр длительного созревания.
Подробнее ознакомится с ассортиментом оборудования компании Бавар, скачать каталоги, ознакомиться с техническими характеристиками можно на сайте компании Бавар . Также свои запросы Вы можете отправлять по почте , или по телефону (Роман).
Цена
Договорная
Установка для производства сливочного масла Я5 ОМС
Установка для производства сливочного масла Я5-ОМС-1. С хранения.

Продолжить список (610)



Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?