Шприц вакуумный ИПКС 047
Шприц вакуумный предназначен для заполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве колбас и сосисок, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки.
Комплектуется четырьмя цевками различного диаметра 16, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает наполнение любой колбасной оболочки.
Подача фарша в оболочку, одеваемую на цевку, обеспечивается вращением ротора
в зависимости от вида колбасных изделий плотность набивки фарша в оболочку регулируется шприцовщиком.
Шприц комплектуется насосом вакуумным НВМ-10, обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу.
Уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки.
Комплектуется четырьмя цевками различного диаметра 16, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает наполнение любой колбасной оболочки.
Подача фарша в оболочку, одеваемую на цевку, обеспечивается вращением ротора
в зависимости от вида колбасных изделий плотность набивки фарша в оболочку регулируется шприцовщиком.
Шприц комплектуется насосом вакуумным НВМ-10, обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу.
Уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
Константин
частник
Аналогичные товары
Мясоперерабатывающее оборудование
Вакуумный массажер для мяса М-300
Массажёр для мяса вакуумный применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначен для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума, а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
Характеристики:
Объем бункера 300л.;
Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт;
Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт.
Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.
Пользовательские характеристики
Объем барабана300 литров
Мощность при... подробнее
Массажёр для мяса вакуумный применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначен для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума, а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
Характеристики:
Объем бункера 300л.;
Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт;
Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт.
Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.
Пользовательские характеристики
Объем барабана300 литров
Мощность при... подробнее
520 000 ₽
Штука
Вакуумный котел квм Лапса любого объема от производителя. Вакуумный котел предназначен для варки и стерилизации боенских отходов, костей и падежа птиц, КРС и МРС для получения мясокостной муки и кормового жира . Наш вакуумный котел подогревает не только с внешней рубашки, но с помощью центрального вала и патрубок между валом и лопатками, что в большой степени снижает время варки и сушки, и повышает качество мясокостной муки. Так как чем дольше варится сырье в вакуумном котле, тем больше возможность возникновения корбанизации сырья, что приводит к снижению качеству сырья.
Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д.
Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д.
Цена
Договорная
Договорная
Шприц гидравлический Baader 763 (Германия)
Наполнительный порционирующий автомат с полным электронным управлением. Пригоден для всех сортов колбасы с прямым наполнением, порционированием и перекручиванием всех видов оболочек, в том числе, щадящее наполнение колбасок для обжарки с минимальным перетиранием.
LCD3-управление с ЖК цветным дисплеем с подсветкой
Устройство памяти для 100 программ наполнения
Перечень наименований продуктов в программе
Возможность бесступенчатого выбора темпа, числа оборотов и длительности паузы
Индикатор уровня наполнения, счетчик в штуках, отключение по количеству в штуках
Наполняющий цилиндр из монолитной нержавеющей стали с гладким покрытием
Поршень из высококачественной, износостойкой пластмассы
Технические характеристики:
Вместимость 35 л
Электропитание 400 / 50 / 3
Мощность 3,00 кВт
Габариты ДхШхВ 700 х 650 х 1250 мм
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сер... подробнее
Наполнительный порционирующий автомат с полным электронным управлением. Пригоден для всех сортов колбасы с прямым наполнением, порционированием и перекручиванием всех видов оболочек, в том числе, щадящее наполнение колбасок для обжарки с минимальным перетиранием.
LCD3-управление с ЖК цветным дисплеем с подсветкой
Устройство памяти для 100 программ наполнения
Перечень наименований продуктов в программе
Возможность бесступенчатого выбора темпа, числа оборотов и длительности паузы
Индикатор уровня наполнения, счетчик в штуках, отключение по количеству в штуках
Наполняющий цилиндр из монолитной нержавеющей стали с гладким покрытием
Поршень из высококачественной, износостойкой пластмассы
Технические характеристики:
Вместимость 35 л
Электропитание 400 / 50 / 3
Мощность 3,00 кВт
Габариты ДхШхВ 700 х 650 х 1250 мм
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сер... подробнее
602 000 ₽
Штука
Оборудование предназначено для набивки колбасных оболочек различным фаршем. Гидравлические шприцы могут работать со свиным, говяжьим, куриным, рыбным, комбинированным фаршем, допускается добавление приправ, овощей, специй и трав и прочего. Шприцы преимущественно используются небольшими предприятиями для производства колбас, колбасных изделий, сосисок, ветчин, деликатесных колбас и прочей подобной продукции. Оборудование имеет компактную конструкцию, простое в эксплуатации и техническом обслуживании, быстро и качественно набивает оболочки, не нанося ей вреда, подходит как для натуральных, так и для полимерных оболочек. Заменяя цевки, можно перенастраивать шприц для набивки разных по диаметру колбас, в зависимости от типа оболочки и консистенции фарша, скорость набивки можно регулировать.
Цена
Договорная
Договорная
Пневматические шприцы предназначены для наполнения колбасной оболочки фаршем первого сорта или фаршем с цельными кусочками мяса, используются пищевыми, мясоперерабатывающими предприятиями для производства сырокопченых, варено-копчёных, сыровяленых и других подобных типов колбас, для которых важным является сохранение структуры фарша и неоднородного рисунка на срезе.
Помимо этого поршневые шприцы наполнители так же применяются для производства сосисок, сарделек, молочных колбас, ветчины и других, схожих по структуре фарша колбас.
Достоинства машины:
Поршневые шприцы для наполнения колбасной оболочки используют пневматику, что снижает затраты на электроэнергию, но при этом сохраняется высокая производительность.
Специальное устройство позволяет осуществлять быструю замену цевок, что повышает эффективность пневматического шприца вдвое. В то время как одна цевка задействована в производстве, на другую в это время можно надевать новую оболочку.
Пневматические элементы шприца собир... подробнее
Помимо этого поршневые шприцы наполнители так же применяются для производства сосисок, сарделек, молочных колбас, ветчины и других, схожих по структуре фарша колбас.
Достоинства машины:
Поршневые шприцы для наполнения колбасной оболочки используют пневматику, что снижает затраты на электроэнергию, но при этом сохраняется высокая производительность.
Специальное устройство позволяет осуществлять быструю замену цевок, что повышает эффективность пневматического шприца вдвое. В то время как одна цевка задействована в производстве, на другую в это время можно надевать новую оболочку.
Пневматические элементы шприца собир... подробнее
Цена
Договорная
Договорная
Вакуумные куттеры серии ZZB созданы на базе последних, самых передовых мировых запатентованных технологий, являются современным высокотехнологичным оборудованием для переработки мяса. Машины целиком собираются из нержавеющей стали, имеют компактную, рациональную конструкцию, качественно перерабатывают продукцию, просты в эксплуатации и техническом обслуживании, основные узлы комплектуются деталями импортного производства.
Куттер ZZB после соз вакуума в чаше, в случае необходимости так же может заполнять чашу углекислым газом (СО2) или азотом (N2), что увеличивает коэффициент выхода продукции, максимально эффективно устраняется кислород, сохраняется белковая структура продукта, осуществляется качественное перемешивание мясного сырья с пищевыми добавками. На выходе получается однородная мясная эмульсия, однородного цвета и консистенции.
Перечень комплектующих:
Электродвигатели - Даляньский электротехнический завод CE (Китай)
Реле - Сучжоуский электромеханический завод (Китай)
Ва... подробнее
Куттер ZZB после соз вакуума в чаше, в случае необходимости так же может заполнять чашу углекислым газом (СО2) или азотом (N2), что увеличивает коэффициент выхода продукции, максимально эффективно устраняется кислород, сохраняется белковая структура продукта, осуществляется качественное перемешивание мясного сырья с пищевыми добавками. На выходе получается однородная мясная эмульсия, однородного цвета и консистенции.
Перечень комплектующих:
Электродвигатели - Даляньский электротехнический завод CE (Китай)
Реле - Сучжоуский электромеханический завод (Китай)
Ва... подробнее
Цена
Договорная
Договорная
Шприцы разработаны по китайскому патенту совместно с компаниями Yaskаwa Япония (двигатель) и Bonfigilion . Программное управление PLC – Mitsubishi Япония, немецкие вакуумные насосы.
Блок нагнетания фарша основан на насосе лопастного типа, что гарантирует точность порционирования, отсутствие воздуха в продукте и полное отсутствие перетирания фарша. Все детали изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Новейший автоматический блок перекрутки монтируется очень легко, без применения специальных инструментов. Конструкция узла перекручивания гарантирует бережное обращение со всеми оболочками, в том числе и натуральной. Весь процесс происходит в вакуумных условиях, что предотвращает окисление жирового слоя, препятствует разложению белка, сокращает жизнедеятельность бактерий, тем самым эффективно увеличивая срок хранения, обеспечивая привлекательный внешний вид и улучшая вкусовые качества продукта.
Погрешность наполнения перетертого продукта не превышает ±1г, кускового — ±2г
Система п... подробнее
Блок нагнетания фарша основан на насосе лопастного типа, что гарантирует точность порционирования, отсутствие воздуха в продукте и полное отсутствие перетирания фарша. Все детали изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Новейший автоматический блок перекрутки монтируется очень легко, без применения специальных инструментов. Конструкция узла перекручивания гарантирует бережное обращение со всеми оболочками, в том числе и натуральной. Весь процесс происходит в вакуумных условиях, что предотвращает окисление жирового слоя, препятствует разложению белка, сокращает жизнедеятельность бактерий, тем самым эффективно увеличивая срок хранения, обеспечивая привлекательный внешний вид и улучшая вкусовые качества продукта.
Погрешность наполнения перетертого продукта не превышает ±1г, кускового — ±2г
Система п... подробнее
Цена
Договорная
Договорная
Вакуумный шприц Handtmann VF 610 Plus
Прекрасно подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления для прилавков с подогревом и небольших столовых, для выездного обслуживания и многое другое.
Технические характеристики:
- Скорость набивки 3 000 кг/ч
- Давление набивки - до 50 бар
- Диапазон порционирования - 5 гр
- Емкость воронки - 100 литров
- Емкость в нижней части воронки 40 литров
Комплектация:
- Перекрутчик
- Поддерживающее устройство
- Комплект цевок
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.
Выкупаем БУ оборудование. Быстрое принятие решения. Самовывоз. Любая форма оплаты.
Прекрасно подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления для прилавков с подогревом и небольших столовых, для выездного обслуживания и многое другое.
Технические характеристики:
- Скорость набивки 3 000 кг/ч
- Давление набивки - до 50 бар
- Диапазон порционирования - 5 гр
- Емкость воронки - 100 литров
- Емкость в нижней части воронки 40 литров
Комплектация:
- Перекрутчик
- Поддерживающее устройство
- Комплект цевок
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.
Выкупаем БУ оборудование. Быстрое принятие решения. Самовывоз. Любая форма оплаты.
2 600 000 ₽
Штука
Оптовая цена за куттер вакуумный Alpina 330S составит 2 при условии покупки у нас от 3х единиц оборудования (см. список далее). Розничная цена Alpina 330S 4 .
Список оборудования на продажу:
1. Термокамера Mauting (SCHALLER) Thermostar 2 рамная 1 (оптовая цена 1 )
2. Poly-clip FCA 1836 ( или ) клипсатор полный автомат программируемый 3 (оптовая цена 2 )
5. Шприц колбасный компо 2000 + клипсатор компо полуавтомат + перекрутчик компо + подъёмник 1 (оптовая цена 1 )
6. Шприц для производства колбасных батонов в целлофановой оболочке Л5-фал 1 (оптовая цена 1 )
При покупке только одной единицы оборудования цена выше на 30%.
Область применения:
машина для средних и крупных производств
Технические характеристики:
Размеры: 1800 x 2150 x 2850 (мм)
Источник питания: 400 В 50 Гц 3 Н
Мощность: 141 кВт
Объем емкости: 330 литров
Давление: 150 бар
Количество головок: 1
Количество ножей: 6
Чаша: нержавеющая сталь
Вес: около 7800 кг
Все оборудование находиться на отапливаемом складе.
Чтобы уточн... подробнее
Список оборудования на продажу:
1. Термокамера Mauting (SCHALLER) Thermostar 2 рамная 1 (оптовая цена 1 )
2. Poly-clip FCA 1836 ( или ) клипсатор полный автомат программируемый 3 (оптовая цена 2 )
5. Шприц колбасный компо 2000 + клипсатор компо полуавтомат + перекрутчик компо + подъёмник 1 (оптовая цена 1 )
6. Шприц для производства колбасных батонов в целлофановой оболочке Л5-фал 1 (оптовая цена 1 )
При покупке только одной единицы оборудования цена выше на 30%.
Область применения:
машина для средних и крупных производств
Технические характеристики:
Размеры: 1800 x 2150 x 2850 (мм)
Источник питания: 400 В 50 Гц 3 Н
Мощность: 141 кВт
Объем емкости: 330 литров
Давление: 150 бар
Количество головок: 1
Количество ножей: 6
Чаша: нержавеющая сталь
Вес: около 7800 кг
Все оборудование находиться на отапливаемом складе.
Чтобы уточн... подробнее
2 800 000 ₽
Штука