Пропиленгликоль пищевой USP

Казеин пищевой сычужный молотый:

белка не менее 90%;

влаги не более 12%;

золы не более 3,0;

жира, не более 2,0%;

лактозы не более 1,0%;

Свободная кислотность не более Т 48

рН не более 6,5-7,0;

Индекс растворимости не более, см3- 0,2

Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:

плавленые сыры

аналоговые сыры

сыры для пиццы типа моцарелла

Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.

Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.

Пищевой биокомплекс OMEGA-3 Premium EPA/DHA (Омега-3)
Характеристики
ТипКапсулы
Форма выпуска30 капсу

Продажа сорбата калия (E202) для пищевых производств.

Пищевая добавка E202
Для соусов, напитков, молочной и кондитерской продукции
Стабильное качество, подходит для серийного производства
Документы, паспорт качества

Цена указана за кг; минимальный объем 25 кг.

Всегда в наличии на складе в г. Санкт - Петербурге. Фасовка: канистры, бочки, кубы.
Соответствует требованиям Европейской Пищевой безопасности и стандартам: USP/FCC/EP.
Сопровождается паспортом качества , СГР. Зарегистрирован как пищевая добавка для применения в пищевой промышленности.
Договорные цены. Скидки. Доставка любым транспортом по всей территории РФ, а также доставка по Санкт - Петербургу и Лен. области собственным автотранспортом.Возможен самовывоз
Область применения : производство моющих и косметических средств, пищевая промышленность, табачное производство, медицинская промышленность, сельское хозяйство, текстильная, бумажная и кожевенная отрасли промышленности, производство пластмасс, лакокрасочных материалов, электро - и радиотехники.
Глицерин относится к группе стабилизаторов, обладающих свойствами сохранять и увеличивать степень вязкости и консистенции пищевых продуктов (добавка Е422).

Белки мяса мидий содержат полный комплекс незаменимых аминокислот, приближающийся к аминокислотному составу белка куриного яйца, питательная ценность которого принимается за 100%. Кроме того, они содержат также почти весь набор заменимых аминокислот, что очень важно для полного удовлетворения потребностей организма. Представлены данные об аминокислотном составе мяса мидий.