Овощерезка промышленная Vega Dicer 400 нарезка кубиками, бруском (фри)

278 000 ₽
за Штуку
Дмитров
Описание
Специализация: Универсальная овощерезка Vega Dicer 400 предназначена для нарезки кубиком и бруско...
Читать далее
м (фри) овощей, фруктов, ягод, орехов и многих других продуктов.

Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана.
Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта.
Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете.
Третий нож отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа выходящий продукт будет - брусок.

Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов возможна подача воды в момент нарезки, для уменьшения травматизации продукта.
Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушения продукта.
Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент муки во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.

Возможно исполнение ножей двух видов:
Нож ровный
Нож-пилочка

Виды нарезки:
Кубики: Для нарезки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков.
Брусок: Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной нарезки, либо дисковые ножи.
Соломка: При наличии определенного типа ножей, можно нарезать соломкой.

Преимущества овощерезки Vega Dicer 400:
Система ножеи для трехмернои нарезки;
Высокие обороты вращения ножеи при низких оборотах подающего барабана, что позволяет существенно снизить механические повреждения продукта и коэффициент потерь;
Компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальныи размер подаваемого продукта. Продукт не нужно предварительно разрезать;
Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебоиного производства и простои конструкциеи из нержавеющеи стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.

Технические характеристики:
Производительность: кг/час
Напряжение: 220/380 В
Потребление: 1,5/0,75 кВт
Количество оборотов: 1440 раз/мин
Диапазон нарезки: 3-20 мм
Нарезка: кубик, брусок
Размеры машины: 700 х 580 х 1070 мм
Вес: 120 кг


*-доп комплект это дополнительный набор отдельного сета ножей. Могут продаваться полные и не полные сеты, а также отдельные элементы.
Видео
Размещено: 17.04.2024
просмотры: 609
278 000 ₽
за Штуку
Дмитров
Результаты проверки
телефон подтвержден

Оборудование для разделки, нарезки, шинковки

Продаю овощерезку для шинковки

Состояние - рабочее!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Продемонстрирую в работе!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчёт!

Технические характеристики:

Изготовлена из эбонита
Подключение 220 В
Обслуживание - 1 человек
За один цикл - 22 кг овощей чистого веса

Описание: овощерезка машина или приспособление для измельчения овощей (фруктов), предназначенных для консервирования или приготовления пищи.

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
215 000
Штука
Промышленная овощерезка Vega Combo уникальная многофункциональная машина, которая нарезает огромный ассортимент овощей и фруктов: картофель, лук, морковь, свеклу, яблоки, груши и т.д.

Принцип работы:
Оператор заранее устанавливает необходимые ножи. Включает в розетку и подает продукт в горловину. Либо происходит конвейерная подача продукта на нарезку. Продукт попадает на ножи и сразу подается из выходного отверстия.

В одном аппарате вы можете получить сразу 4 вида нарезки (меняя ножи в машине):
1.Кубиками (размер нарезки 5 - 20 мм).
2.Соломкой для корейской моркови, свекольных салатов, салатов с добавлением сельдерея (размер нарезки 2 - 5 мм).
3.Бруском для картофеля фри, возможность нарезки фигурным (волнообразным) бруском (размер нарезки 2 - 20 мм).
4.Слайсом, в том числе фигурным слайсом, для нарезки огурцов, моркови, лука и т.д. (размер нарезки 2 - 20 мм).

В комплектность машины входит один нож на выбор клиента, дополнительно можно приобрести любой размер из предложенных выше... подробнее
204 000
Штука
Овощерезка шинковальная, новая

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Овощерезка предназначена для измельчения, нарезания, натирания сырых и вареных овощей, шинковки капусты. Машина применяется на небольших и средних предприятиях по переработке овощей.

Тех. данные:

Производительность - от 1500 до 5000 кг/ч (зазор режущей кромки ножа регулируется от 1,5 мм. до 3,5 мм.)
Питающая электро сеть:

Род тока - трехфазный переменный;
Номинальное напряжение 380В;
Частота тока - 50 Гц:
Номинальная мощность электро двигателя - 2,2 кВт, 1500 об/мин.
Материал соприкосновения с продуктом: нержавеющая сталь
Материал режущих ножей - закаленная нержавеющая сталь.
Количество ножей: 8 шт.
Размеры ДхШхВ, мм 1800 х 1000 х 1500
Конвейер: ШхД, мм 600х800

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
225 000
Метр кв.
Машина Vega Belt cutter Mini предназначена для нарезки, шинковки овощной, фруктовой продукции. Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка (и другие тонкие, многослойные овощи) - нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажан (другие цельнотелые овощи и фрукты) - нарезаются шайбами. Нарезка продукции регулируется от 1 мм. до 30 мм.

Основные преимущества:
подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру
Скорость транспортерной ленты регулируемая
Скорость вращения ножа.

Принцип работы:
Продукт укладывается на транспортер оператором. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к резательному механизму, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством плавающей прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В ... подробнее
130 000
Штука
Продаю овощерезку - шинковальную, новую

Состояние - хорошее!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Продемонстрирую в работе!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - наличный расчёт!

Технические характеристики:

Производительность - от 1500 до 5000 кг/ч (зазор режущей кромки ножа регулируется от 1,5 мм. до 3,5 мм.)
Питающая электро сеть:

Род тока - трехфазный переменный;
Номинальное напряжение 380В;
Частота тока - 50 Гц:
Номинальная мощность электро двигателя - 2,2 кВт, 1500 об/мин.
Материал соприкосновения с продуктом: нержавеющая сталь
Материал режущих ножей - закаленная нержавеющая сталь.
Количество ножей: 8 шт.
Размеры ДхШхВ, мм 1800 х 1000 х 1500
Конвейер: ШхД, мм 600х800

Описание: предназначена для измельчения, нарезания, натирания сырых и вареных овощей, шинковки капусты. Машина применяется на небольших и средних предприятиях по переработке овоще... подробнее
225 000
Штука
Зубчики чеснока загружаются в бункер загрузки очистительной машины для дальнейшего удаления шелухи в рабочей камере очистки. При очистке используется сжатый воздух в качестве источника движущей силы, посредством которого создан сильный воздушный поток в рабочей камере очистки чеснока. Функция осушение позволяет подсушить продукт для более эффективной очистки. Отвод шелухи осуществляется автоматически в заранее установленную тару посредством трубопровода. Очищенный чеснок поступает в тару в нижней части очистительной машины. К машине необходим компрессор с 6,5-7 атмосфер.
Технические характеристики Вега Garlic peeling 100
Имеет 2 бункера загрузки
Производительность: 80-120 кг/час
Размеры: 1480 mm x 740 mm 950 mm
Потребление: 2.2 кВт
Вес: 150 KG
Требование к компрессору: 15 кВт, 2,00 м3/мин, 8-9 кг/см2
333 000
Штука
Машина Vega Gilo предназначена для вертикальной нарезки с помощью ножа-гильйотины овощей и фруктов. Так же с помощью дополнительного ножа возможна нарезка кубиками.
Промышленная овощерезка Vega Gilo предназначена для нарезки (шинковки) кольцами и ломтиками таких продуктов как: кабачок, баклажан, огурец, редька, морковь, перец, грибы, а так же другие удлинённые овощи и корнеплоды плотной структуры.

ПРИНЦИП РАБОТЫ
На конвейерную ленту подается продукт, двигаясь по транспортной ленте продукт попадает под прижимной механизм, который стоит на пружинах (есть возможность регулировать высоту прижимного механизма), далее продукт движется по конвейерной ленте на нож. Нож по типу гильотина нарезает продукт на слайсы или на кубики (зависит от типа ножа).
Разница между Gilo и Gilo + в дополнительном ноже для нарезки кубиками.

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Размеры: 1300*600*1050 мм
Вес: 75 кг
Ширина конвейерной ленты: 32 см
Высота входящего продукта: до 50 мм
Производительность: кг/час
278 000
Штука
Описание машины:
Полуавтоматическая машина предназначена для смешивания многокомпонентных продуктов. Снабжена колесной базой, что позволяет её легко перемещать. Оборудованиеа легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Преимущества смешивателя Vega Mix:
Выпуклая форма смешивателя для деликатного смешивания продукта;
Использование 2-х шнеков для смешивания, что уменьшает травматизацию продукта и ускоряет процесс смешивания;
Выносной блок управления удобство размещения на производстве, защита от контакта с влагой;
Встроенный частотный преобразователь возможность регулировать скорость вращения шнеков;
Крышка и держатель для крышки;
Колесная база для удобства перемещения по цеху.

Принцип работы:
Согласно технологическим требованиям и утвержденным рецептурам в бункер для смешивания загружаются различные компоненты. Запускается механизм перемешивания. Время работы механизма может быть предустановленным или использоваться функция стар... подробнее
638 000
Штука
Описание продукта:
Машина для нарезки моркови Vega Carrots Shredder 500 предназначена для нарезки соломкой моркови, свеклы, сельдерея, лука. Нарезка производится в диапазоне от 1 до 5 мм. Наиболее популярная нарезка 2.5 х 2.5 мм. Идеально подходит для нарезки моркови по-корейски.

Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты, изготовлена из нержавеющей стали SUS304. Все ножи сменные.

Принцип работы:
Продукт (непрерывно) забрасывается в барабан для нарезки. Попадая в специальный желоб, уже в самом барабане, стопорится в нужном для нарезки положении. Продукт нарезается равномерно по всей длине. Брак не допускается.

Основные технические характеристики:
Габариты: 700 х 490 х 850 мм
Электропитание: 220 В / 380 В
Производительность: кг/час
Потребление: 1,1 - 1,8 кВт
Вес: 62 кг
Диапазон нарезки: 1-5 мм
296 000
Штука
Овощерезка Kors мр-10Р

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Овощерезка Kors МР-10Р используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырой моркови соломкой для производства корейских салатов. Модель выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Тех. данные:

Производительность: 200 кг/час;
Максимальная длина соломки: 230 мм;
Электродвигатель: однофазный, мощность 1,5 кВт/час;
Напряжение: 220В (от бытовой розетки);
Включается при помощи кнопки - педали;
Не требует смазки;
Материал: нержавеющая сталь;
Используется нож, лезвия которого Вы можете поменять самостоятельно;
Габариты, мм: длина/высота/ширина - 1160/510/400 (0,23 м);
Вес: 63 кг.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
165 000
Штука
Овощерезка для шинковки

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Овощерезка машина или приспособление для измельчения овощей (фруктов), предназначенных для консервирования или приготовления пищи.

Тех. данные:

Изготовлена из эбонита
Подключение 220 В
Обслуживание - 1 человек
За один цикл - 22 кг овощей чистого веса

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
215 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль