Машина для очистки зубчиков чеснока Vega Garlic Peeler 100

Оборудование предназначено для нарезки клубневых овощей, листовой зелени на полоски (соломку), колечки, кубики, подходит для картофеля, моркови, салата, зелёного, репчатого лука, укропа, редиски, имбиря и прочего. Слайсер так же может использоваться для нарезки, измельчения помидоров, огурцов, яблок, груш и других фруктов, овощей, сельскохозяйственной продукции.
Слайсер имеет компактную, рациональную конструкцию, изготавливается из нержавеющей стали, не подвержен коррозии, прост в эксплуатации и техническом обслуживании. Оборудование обладает высокой эффективностью и производительностью, может использоваться в кафе, ресторанах, предприятиях по производству продуктов питания, пищевых производствах и других организациях. Порезанные овощи, зелень можно использовать для приготовления блюд, салатов, можно так же замораживать, фасовать в пакеты для продажи в магазинах, супермаркетах.
Параметры нарезки легко регулируются в заданных техническими возможностями оборудования пределах. Слайсер осн... подробнее

Дробильный механизм разделяет головки чеснока на зубки без давления и без повреждения продукта. Механизм оборудован лентами, положение которых регулируется в зависимости от размера головок, и пятью щеточными валами, которые завершают процесс дробления.

Производительность: кг/ч;
Напряжение питания можно использовать как 220 В, так и 380 В;
Мощность: 0, 55 кВт;
Габариты (Д-Ш-В): 1, 2 м-0, 7 м- 1, 2 м;
Вес: 120 кг;
Обслуживающий персонал: один человек;
Дополнительная комплектация: загрузочный бункер.

Производим машины для резки овощей и фруктов в ассортименте. Производительность - 800, 1500, 2500, 5000 кг/час. Режет ломтик, брусочек,кубик.Размеры нарезки регулируются. Отлично подходит для резки на сушку,заморозку,картофель фри, чипсы,салаты и другую консервацию.

Основные технические характеристики:
Габариты: 700*580*1070mm
Вес: 220 кг
Электропитание: 380 В или 220 В
Производительность: кг./час
Уникальность машины: качественный кубик и брусок.


Машина для нарезки кубиком сделана из пищевой нержавеющей стали, антикоррозийная. Принцип работы: Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные куски направляются между ножом для резки ломтиками и дисковыми ножами, где они нарезаются полосками. Затем подаются на протяжную плиту, где они нарезаются кубиками. Виды нарезки: Брусок: Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи. Кубики: Для резки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков ис... подробнее

Оборудование используется пищевыми, консервными предприятиями, ресторанами, камбузами для нарезки различных свежих клубневых овощей на дольки, кусочки. Слайсер резки овощей на дольки отлично подходит для огурцов, моркови, баклажанов, цукини, кабачков, помидоров, картофеля, редиса и других клубневых овощей и фруктов. Оборудование идеально подходит для нарезки картофеля дольками по-деревенски.

Основные технические характеристики Vega Combo
Электропитание: 220 В или 380 В
Размеры нарезки: согласно технической спецификации от 2 до 20 мм
Тип нарезки: кубиком, слайсом, соломкой, бруском.
Производительность: кг.
Уникальность машины: многофункциональная нарезка.
Vega Combo уникальная многофункциональная машина, которая нарезает огромный ассортимент овощей и фруктов: картофель, лук, морковь, свеклу, яблоки, груши и т.д. В одном аппарате вы можете получить сразу 4 вида нарезки.
1.Кубиками с размерами от 2 до 20 мм.
2.Соломкой для корейской моркови, свекольных салатов, салатов с добавлением сельдерея. С размерами от 2 до 5 мм.
3.Бруском для картофеля фри, возможность нарезки фигурным (волнообразным) бруском. Возможны размеры от 2 до 20 мм.
4.Слайсом, в том числе фигурным слайсом, для нарезки огурцов, моркови, лука и т.д. Размеры нарезки от 2 до 20 мм.
Принцип работы:
Оператор заранее устанавливает необходимые ножи. Включает в розетку и подает продукт в горловину. Либо происходит кон... подробнее

Продам машину для промышленной резки овощей,фруктов. Машина режет на пласт, полоску, кубик. Производительность до 5 т/ч.Машина отлично подходит для цехов сушки, заморозки,производства салатов и т.д.

Машина для нарезки моркови Vega Carrots Shredder 500 предназначена для нарезки соломкой овощной, фруктовой продукции. Нарезка производится в диапазоне от 1 до 5 мм. Наиболее популярная нарезка 2.5х2.5 мм. Идеально подходит для нарезки моркови по-корейски.
Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты, изготовлена из нержавеющей стали. Все ножи сменные.

Принцип работы:
Продукт (непрерывно) забрасывается в барабан для нарезки, попадая в специальный желоб, уже в самом барабане, стопорится в нужном для нарезки положении. Продукт нарезается равномерно по всей длине. Брак не допускается.

Основные технические характеристики:
Габариты: 700х490х850
Электропитание: 220В или 380 В
Производительность: до 500 кг./час
Вес: 62 кг.

Полуавтоматическая машина предназначена для смешивания многокомпонентных продуктов. Снабжена колесной базой, что позволяет её легко перемещать.
Машина легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Принцип работы:

Согласно технологическим требованиям и утвержденным рецептурам в бункер для смешивания загружаются различные компоненты. Запускается механизм перемешивания. Время работы механизма может быть предустановленным или использоваться функция старт / стоп. После перемешивания и отключения механизма - вручную опрокидывается бункер. Готовая смесь засыпается в дёжи или прочую тару.
Более производительные машины (от 300 кг.) снабжены автоматическим опрокидывателем бункера.
Основные технические характеристики:
Электропитание:380 В
Производительность:в зависимости от потребностей (около 6 КвТ)
Объём бункера:150, 250, 500 л.
Вес:от 350 кг.

Машина Vega Gilo предназначена для вертикальной нарезки с помощью ножа-гильйотины овощей и фруктов. Так же с помощью дополнительного ножа возможна нарезка кубиками.
Промышленная овощерезка Vega Gilo предназначена для нарезки (шинковки) кольцами и ломтиками таких продуктов как: кабачок, баклажан, огурец, редька, морковь, перец, грибы, а так же другие удлинённые овощи и корнеплоды плотной структуры.

ПРИНЦИП РАБОТЫ
На конвейерную ленту подается продукт, двигаясь по транспортной ленте продукт попадает под прижимной механизм, который стоит на пружинах (есть возможность регулировать высоту прижимного механизма), далее продукт движется по конвейерной ленте на нож. Нож по типу гильотина нарезает продукт на слайсы или на кубики (зависит от типа ножа).
Разница между Gilo и Gilo + в дополнительном ноже для нарезки кубиками.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Размеры: 1300*600*1050 мм
Вес: 75 кг
Ширина конвейерной ленты: 32 см
Высота входящего продукта: до 50 мм
Производительность: кг/час

Переходите на... подробнее