Линии по переработке картофеля ФРИ замороженного

Линии по переработке картофеля ФРИ замороженного
1 / 1
999 ₽
за Штуку
Волжский
Описание
ООО ИнтерАгроСнаб выражает свое почтение и сообщает о возможности поставки в адрес Вашего предприятия линии по производству замороженного картофеля фри различной производительности.

Подробную информацию Вы получите у наших проектировщиков и технологов.

Линия по производству картофеля фри это сложная система, состоящая из множества звеньев и оборудования. От обработки сырья до упаковки готовой продукции на каждом этапе требуется специальное оборудование. Ниже приводится подробное описание линии по производству картофеля фри, включая основное оборудование и технологический процесс:


1. Основное оборудование

Основное оборудование линии по производству картофеля фри включает, помимо прочего, следующее:


Лифт: используется для перемещения картофеля из зоны хранения сырья к машине для очистки и шелушения, снижая трудозатраты работников и обеспечивая непрерывную работу.

Машина для очистки и шелушения картофеля: использует усовершенствованный принцип щётки для очистки и шелушения кожуры картофеля. В машине для очистки и шелушения используются спиральные лезвия для продвижения, что обеспечивает автоматическую непрерывную очистку и шелушение.

Линия сбора: после очистки и шелушения бракованные или не полностью очищенные материалы собираются вручную во время транспортировки к следующему этапу с помощью сетчатого ленточного конвейера, чтобы поддерживать чистоту и порядок в цехе.

Резак для нарезки картофеля: нарезает картофель на одинаковые полоски, размер полосок можно регулировать для обеспечения высокой производительности и получения гладкой и ровной поверхности среза.

Машина для промывки: промывает нарезанные картофельные ломтики, удаляет загрязнения с поверхности и обеспечивает чистоту и гигиеничность картофельных ломтиков.

Бланшировальная машина: бланширует картофельные ломтики, чтобы сохранить цвет и уничтожить некоторые бактерии.

Линия охлаждения/воздушной сушки: охлаждает картофельные ломтики и удаляет влагу с поверхности с помощью вентилятора высокого давления, чтобы предотвратить разбрызгивание масла во время жарки и сократить время жарки.

Вибрационный грохот: отсеивает отходы или картофельные ломтики нестандартного размера, дополнительно удаляет поверхностную влагу и обеспечивает качество картофельных ломтиков, поступающих на линию жарки.

Линия для жарки: изготовлена из нержавеющей стали, прочная и долговечная, позволяет свободно регулировать температуру. Оснащена полностью автоматическим фильтром для масла, который удаляет осадок, обеспечивая чистоту масла и яркий цвет жареного картофеля фри.

Линия удаления масла: обжаренные картофельные ломтики быстро охлаждаются, а поверхностное масло удаляется с помощью линии удаления масла, благодаря чему картофель фри становится вкуснее и удобнее для хранения.

Вибрационная просеивающая машина: повторно просеивает бракованную готовую продукцию, чтобы удалить большую часть масла.

Линия быстрой заморозки: просеянный картофель фри быстро замораживается, чтобы температура внутри картофеля быстро достигла -18C, что снижает потерю питательных веществ.

Упаковочная машина: полностью автоматическая упаковочная машина выполняет весь процесс подачи, изготовления пакетов, наполнения, изготовления пакетов, печати даты, подсчета и выпуска готовой продукции, экономя рабочую силу и материальные ресурсы.

2. Процесс

Машина для очистки от кожуры паром Спиральный конвейер Машина для мойки и очистки от кожуры Стол для сортировки Спиральный конвейер Резак Конвейер Устройство для удаления щепок-грабли для удаления плодоножек Машина для мойки в пузырьках Машина для бланширования Конвейер для защиты цвета Вибратор Сушилка Фритюрница Вибратор Линия охлаждения Быстрая заморозка Упаковочная машина

Подробная информация у наших технологов и проектировщиков.
Читать далее
№ 2802392
· 02.05.2025
· 144 просмотров
999 ₽
за Штуку
телефон подтвержден
Волжский

Могут подойти вам

Оборудование для разделки, нарезки, шинковки

ООО ИнтерАгроСнаб выражает свою признательность и сообщает о возможности поставки в адрес Вашего предприятия линий переработки картофеля в чипсы различной производительности и автоматизации.

Наша команда профессионалов готова предложить проектные работы в разработке линий любой сложности по чипсам, картофелю фри, а также линии переработке плодоовощной продукции.

1. Обзор производственной линии чипсов

Производственные линии по переработке картофеля в чипсы обычно включают в себя обработку сырья, нарезку, очистку, бланширование, охлаждение, жарку, удаление масла, добавление приправ, упаковку и другие этапы. Эти этапы связаны между собой автоматизированным оборудованием, образуя эффективную и непрерывную производственную линию.


2. Основное оборудование и его функции

- Оборудование для обработки сырья

Лифт: используется для подъёма сырья (например, картофеля) к последующему оборудованию для обработки, что позволяет экономить рабочую силу и повышать эффективность.

Машина для мойки ... подробнее
Промышленная овощерезка Vega Dicer H400 нарезка кубиками, предназначена для нарезки кубиком и бруском (фри) овощей, фруктов, ягод и многих других продуктов.

Преимущества:

Система ножей для трехмерной нарезки;
Высокие обороты вращения ножей при низких оборотах подающего барабана, что позволяет существенно снизить механические повреждения продукта и коэффициент потерь;
Компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Продукт не нужно предварительно разрезать;
Промышленная овощерезка отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза, есть возможность нарезать продукт бруском либо кубиками;
Машина, кроме мотора и электрической части, изготовлена из нержавеющей стали, поэтому машина долговечна в использовании.
Возможно исполнение ножей двух видо... подробнее
257 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль

Вход