Добрый день!
Предлагаю оборудование (кавитатор), универсальный многофункциональный комплекс дл
...
Читать далее
я измельчения, экстрагирования и гомогенизации любого сырья растительного и животного происхождения.
Кавитационное поле создается при помощи гидродинамических колебаний высокой интенсивности в жидкой среде. В отличие от обычных методов получения кавитационного поля с помощью ультразвуковых приборов, здесь кавитационное поле получается в любой жидкости. По качеству дробления, производительности и затратам энергии - аналогов нет.
Безотходный технологический процесс при производстве овощных и фруктовых паст, соусов, кетчупов, и пр., гомогенизированных продуктов для детского питания, творожная масса, сливочное масло с наполнителями и добавками (в т.ч. вода до 30%), плавленый сыр, майонез, фарши, паштеты, колбасы, соевое молоко, восстановление сухого молока, мази, кремы, корма, добавки и пр.
После переработки в кавитаторе, продукт - стерилен, и при асептичной упаковке без консервантов хранится до двух лет, сохраняются антиоксиданты.
Измельчение частиц сырья (мякоть, семечки, кожура, перегородки) - до 200 мкм. в однородной массе. При переработке овощей и фруктов отпадает необходимость в шпарке и протирке, упрощает и ускоряет процесс, повышает качество на выходе. Сохраняются все исходные полезные вещества.
Стоимость 2.3 млн. руб. (с доставкой). Производительность 7.5 тонн в час. (фрукты, овощи). Малые габариты.
Готов обсудить встречные предложения и возможные варианты.
С уважением,
Трофимов Дмитрий
ООО "МХП "Орион" (г.Ставрополь)
менеджер по территориальному развитию
