Куттер для мяса

287 000 ₽
за Штуку
Краснодар
Описание
Поставляемые куттеры предназначены для приготовления мясного или рыбного фарша при производстве колбас, сосисок, сарделек и прочих колбасных изделий, паштетов и пельменей.
Куттер может быть использован для переработки мяса, измельчения и смешивания овощей, фруктов, а также при производстве майонезов, соусов и кетчупов.
Читать далее
№ 2542897
· 746 просмотров
287 000 ₽
за Штуку

Могут подойти вам

Мясоперерабатывающее оборудование

Высокоскоростной куттер ZB-40 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения.
Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Особенности:
Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика.
Имеет смотровое окно с возможностью открытия.

Принцип работы:

Процесс работы куттера прост, не требует специальной... подробнее
441 500
Штука
Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.
450 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль

Вход