Автоклавы б/у, для стерилизации соков, мяса, птицы, рыбы.

ОТ ЗАВОДА ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
Троллей одинарный ТО-300 предназначен для передвижения мясных туш по подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах, также можем предложить ролики к троллеям по очень низким ценам.

Машина для нарезки мяса кубиками Vega Meat Dicer 500. Хорошо подходит для нарезки: птицы (курица, утка), кролика, свинины, говядины, замороженного мяса, замороженной рыбы, может резать куриные окорока и небольшие кости.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Крупные куски мяса должны быть предварительно порезаны на более мелкие. Далее продукт захватывается цепными лентами с шипами. Цепные ленты подтягивают продукт на нож. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв ГГГГГГ, что позволяет нарезать мясо кубиками. Размеры нарезки варьируются от 1 до 5 см.

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч:
Напряжение, В: 380
Материал каркаса и поверхность, которая нержавеющая сталь SUS 304
соприкасается с продуктом:
Материал транспортной ленты: ПВХ
Размер нарезки, см: от 1,5 до 5 (шаг 0,5)
Высота входного продукта, мм: 60
Ширина ленты, мм: 240
Габаритные размеры, мм: 1200х600х900
Вес, кг: 200

В связи с нест...

Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.

Инъектор для мяса inject-O-MAT

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Производство Германия
На 12 игл можно ставить двойные иголки

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Еврокрюк, крюк для полутуш, туш для подвесного трубчатого пути 60 мм
Материал крюка для навешивания - нержавеющая сталь
Материла оснастки - сталь горячего цинкования

для перемещения по трубчатому подвесному пути.

Высокая надёжность. Еврокрюк изготовлен из оцинкованной и нержавеющей стали по всем стандартам безопасности!

Большая полезная нагрузка. Грузоподъемность до 300 килограмм груза!

Универсальность. Троллей для трубчатых путей подходит для сырьевых, забойных и термических цехов!



троллей для мяса, крюки для мяса, крюк скольжения, подвесной путь, транспортировка полутуш, четвертин, забой крс, свиней, мрс, бойня.

Предлагаем к продаже Прессы Уникон У-400/10 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.

Прессы позволяют:

механизировать процесс обвалки;

повысить в 20 раз производительность труда;

выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

Габаритные размеры, мм:

Длина - 1660

ширина - 585

высота - 1145

Масса, кг: 120

Установленная мощность, кВт: 5,5

Занимаемая площадь, м2: 0,97

Производительность (техническая) в зависимости от ис...

Вакуумный массажёр для массирования мяса объёмом 1000 литров производства Германия. Новое управление, пульт тайчскрин, частотник, полная автоматизация процесса массирования. Вакуумный насос Busch. Безнал возможен. Гарантия 6 месяцев.

Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.

- неприхотливость в обслуживании;
- простота санитарно-гигиенической обработки;
- исключительная ремонтопригодность;
- равномерное распределение рассола в ткани;
- высокая надежность работы.
Для равномерного распределения рассола важнейшее значение имеют равномерность
подачи как рассола, так и самого продукта, костного и бескостного сырья, включая птицу.
Среди других особенностей модели:
- нанос из нержавеющей стали обеспечивает стабильное давление рассола в диапазоне от 0,5 до 4,2 бар.
Управление инъектором: простое кнопочное.
Диаметр игл- 3 мм.
иглы, установленные на быстроразъемном соединении.

С полным списком оборудования можете ознакомииться на нашем сайте:

Инъектор для мяса Rühle PR 8

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчёт с НДС
После ремонта

Тех. данные Rühle PR 8:

Габариты: 480/ 1150/ 1410
Ширина транспортной ленты, мм 270
Расстояние от транспортера до игл, мм 180
Производительность, кг/ч 500
Габаритные размеры, мм 1270x500x1400
Эл. характеристики 380, 50 Гц, 1,8 кВт
Вес, кг 110
Количество игл/рядов 8/1

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Прoдaю шпpиц для мясa



В рабочем сoстoянии - лично продeмонстpиpую в paбoтe!



Пpoверю рабoту пepед пoкупкoй - вы убeдитесь в исправноcти!

Oтвечу нa всe техничeские вoпpоcы!

Погpузку нa ваш тpанспoрт oрганизую!



Фopма oплaты - наличный paсчёт, бeзнaличный расчёт дopоже!



He xoтите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Технические характеристики:

Страна производитель:Россия
Производительность не менее 1200 кг/час
Количество игл в блоке 15
Потребляемая мощность не более 2 кВт
Питание 3х380V
Описание: предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием.

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!

SЕО-ключи: инъектор для мяса, шприц для мяса, марина...

Емкость барабана - 230л
Общая электрическая мощность : 3.5 кВт
Электрическое подключение : 3-х фазное ,400В, 50Гц
Управление микропроцессорное
Вес: 87 кг
Вакуум (регулировка уровня вакуума) до 0,085 Мпа
Материал изготовления нержавеющая сталь
Производство фирмы ROCHER, ЕС, Германия

Предлагаем со склада в Москве универсальные машины S121Plus (Германия) для нарезки вяленой и охлажденной рыбы, кальмара, мяса, колбас и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая и охлажденная рыба, морепродукты, мясо, колбасы и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством.

Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания.

Описание:
- компактны;
- имеют широкую область применения;
- высокая производительность;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;
- нарезка для пресервов;
- нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и
нержавеющей стали;
- простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки,
обу...

Пресс мехобвалки POSS PDE375.Ролс Ройс среди прессов! Вы получите 72% от костей , которых должны выбросить как отходы. Эта машина даст Вам фарша намного качественно, чем другие пресса.Есть за отдельную цену -запасной шнек и пластины.

Измельчитель мяса Я3-фиб, новый

Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Измельчитель мяса Я3-ФИБ предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий.

Тех. данные:

Производительность 6000 кг/час
Объем бункера 180 л
Частота вращения ротора 3000 об/мин
Установленная мощность 55 кВт
Напряжение сети 380 В, 50 Гц
Напряжение цепи управления 24 В, 50 Гц
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1475 мм х 1490 мм х 1155 мм
Масса 650 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!