Какао порошок алкализованный

Компания ЛД Сиверс продает оптом со склада в Санкт-Петербурге в мешках по 25 кг какао-порошок алкализованный нескольких производителей.Какао-порошок алкализованный производят из того же сырья, что и обычный натуральный, но на последнем этапе бобы подвергают дополнительной обработке. Их замачивают в щелочном растворе. Этот процесс называют алкализацией. Главные преимущества алкализованного какао-порошка: цвет становится похож на горький шоколад, отсутствует горечь, терпкий и вяжущий вкус, присущие плодам какао. Выразительный, мягкий шоколадный вкус. Высокая растворимость даже в холодной воде. Его не нужно варить. При приготовлении напитков не даёт осадка. При смешивании с тестом не образуются комочки. Экономичный расход. Десерты ярче окрашиваются, для алкализованного какао-порошка потребуется на 20-50% меньше, чем натурального. Алкализованное какао прекрасный элемент декора и обсыпки конфет или десертов. Заменяет шоколад в приготовлении глазури, прекрасно подходит для формирования жидки...

Алкализированный какао-порошок производственный
Продам какао порошок производственный (промышленный). Натуральный порошок какао веллы высокого качества для производства мучных и кондитерских изделий. Жир 8-10%. Помол 40 мкм. Отличные показатели по микробиологии. Производство Украина. Упаковка - бумажные мешки по 25 кг.
Также предлагаю различные какао продукты: какао велла шелуха немолотая, какао порошок натуральный и алкализированный различных сортов, какао масло, какао тёртое, какао бобы, глазурь шоколадную (чёрную, белую, молочную) и прочее.
А также различное сырьё для пищевой и кондитерской промышленности: орехи, сухофрукты, сливочное масло, спреды, сухое молоко и многое другое.
Все цены обсуждаются.

Какао бобов из Мадагаскар известный своим качеством и рейтинг- лучших какао в мире. Получил много раз премия о самые лучшие сорта в мире но и мало экспортируемые так как квот на экспорт всего 6000 тонн если сравнить у большого соседней континент.
Какао Мадагаскар является одним из самых известных в мире, даже если он представляет лишь 0.12% долю мирового производства.
Доступно течение года.
Количество заказ может достигнуть 25-50 тонн в месяц.
Качество : 10% criollo, 35% trinitario, 65% forastero (без сортировка).
Цена за тонн:8975 USD
Продажа в оптом только.

Какао-порошок алкализованный JB 800 ИНДОНЕЗИЯ мешок 25кг
отсрочка от 100тыс. руб 30 дней без процентов.

JB-100 какао-порошок натуральный ИНДОНЕЗИЯ мешок 25 кг $4,70
Jb-250 алкализованный какао-порошок ИНДОНЕЗИЯ мешок 25 кг $4,75
JB-800 алкализованный какао-порошок ИНДОНЕЗИЯ мешок 25 кг $4,70



В наличии
e-mail:
web:
Александр

Какао порошок алкализованный от 500кг,доставка по мск бесплатно

Алкализированный порошок какао велла
Продам какао порошок производственный (промышленный). Натуральный порошок какао веллы высокого качества для производства мучных и кондитерских изделий. Жир 8-10%. Помол 40 мкм. Отличные показатели по микробиологии. Производство Украина. Упаковка - бумажные мешки по 25 кг.
Также предлагаю различные какао продукты: какао велла шелуха немолотая, какао порошок натуральный и алкализированный различных сортов, какао масло, какао тёртое, какао бобы, глазурь шоколадную (чёрную, белую, молочную) и прочее.
А также различное сырьё для пищевой и кондитерской промышленности: орехи, сухофрукты, сливочное масло, спреды, сухое молоко и многое другое.
Все цены обсуждаются.

Алкализованный какао-порошок из высококачественных западноафриканских какао-бобов

pH 7,7-8,1
Жирность: 10-12%
Содержание влаги: макс. 5%
Степень измельчения: мин. 99,8
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: 25кг

Какао порошок Cargill Gerkens NE Бельгия натуральный с благородным оттенком. Оптовые партии / Высококачественный
Жирность: 11-12%
Цвет: Темно-коричневый
pH: 5,8
Влажность, % не более: 5,0
Дисперсность, %, 75,0 мкр.: 99,5

Срок годности: 24 месяца

Алкализированый порошок. Натуральный порошок какао веллы высокого качества для производства мучных и кондитерских изделий. Жир 8-10%. Помол 40 мкм. Отличные показатели по микробиологии. Производство Украина. Упаковка - бумажные мешки по 25 кг.
Также предлагаю различные какао продукты:какао велла шелуха немолотая, какао порошок натуральный и алкализированный различных сортов, какао масло, какао тёртое, какао бобы, глазурь шоколадную (чёрную, белую, молочную) и прочее.
А также различное сырьё для пищевой и кондитерской промышленности: орехи, сухофрукты, сливочное масло, спреды, сухое молоко и многое другое.
Все цены обсуждаются.

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
АЛКАЛИЗОВАННЫЙ КАКАО-ПОРОШОК 10-12% ЖИРНОСТИ
ВНЕШНИЙ ВИД: Мелкий темно-красный порошок
Текстура: Мелкий порошок
Вкус: Типичный какао
Запах: Типичный какао
Цвет: Темно-красный
Физико-химические характеристики Единица измерения
Цвет: Соответствует стандарту
Вкус: Соответствует стандарту
pH: 7,48,0
Содержание жира %: 10,012,0
Тонкость помола (75 мкм)
(влажное состояние, через Сито ASTM 200 меш)
99,5% мин.
Влажность % 5,0 макс.
Содержание оболочки % 1,75 макс.
Микробиологические характеристики
Общее количество микроорганизмов на чашках Петри, КОЕ/г, макс. 5000
Дрожжи, КОЕ/г, макс. 50
Плесневые грибы, КОЕ/г, макс. 50
Энтеробактерии на 1 г (отрицательно)
Колиформы на 1 г (отрицательно)
Кишечная палочка на 1 г (отрицательно)
Сальмонеллы на 25 г (отрицательно)

Продаем со склада в Санкт-Петербурге какао-порошок натуральный двух видов, производства Индонезии и России.. Натуральное какао сохраняет в себе все витамины, минералы, антиоксиданты. Его аромат более многогранный, чем у алкализованного, он раскрывается постепенно, позволяет уловить все нотки. Для гурманов особенно ценно, что натуральное какао оставляет шлейф послевкусия, обладает ярко-выраженным вкусом и ароматом натурального какао-порошка. Прекрасно подходит для производства мучных кондитерских изделий, глазурей, молочных напитков, горячих и охлажденных напитков для HoReCa. Какао-порошок имеет цвет молочного шоколада и растворяется только в горячей воде.

Какао-продукты Cargill это гарантия стабильного качества и непревзойденного вкуса. В нашем ассортименте представлены какао-порошки, какао-масло и шоколадные глазури премиального класса для профессионального использования.

Эти ингредиенты идеально подходят для производства шоколада, кондитерских изделий, мороженого и выпечки. Они отличаются стабильными характеристиками, отличной растворимостью и насыщенным вкусом, что позволяет создавать продукты премиального сегмента.HC5027BG00 CHOCOLATE DROPS (Код товара: )
COCOA BUTTER P14DO (Код товара: )
COCOA BUTTER POODO (Код товара: )
IVC04 COCOA MASS (Код товара: )
КАКАО ПОРОШКИ: GHN, NA55, DP70, DB82, DB400 (Код товара: )

Высококачественный алкализованный какао-порошок

pH 7,7-8,1
Жирность: 10-12%
Содержание влаги: макс. 5%
Степень измельчения: мин. 99,8
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: 25кг

Высококачественный алкализованный какао-порошок красно-коричневого цвета.

pH 7,6-8,2
Жирность: 10-12%
Содержание влаги: макс. 5%
Степень измельчения: мин. 99,5 0,2
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: 25 кг

Ферментированные какао бобы , страна происхождения Того. от 25 мт , упаковка джутовые мешки.