Какао-порошок натуральный, жирность 10-12% Феникс

Какао порошок Cargill Gerkens NE Бельгия натуральный с благородным оттенком. Оптовые партии / Высококачественный
Жирность: 11-12%
Цвет: Темно-коричневый
pH: 5,8
Влажность, % не более: 5,0
Дисперсность, %, 75,0 мкр.: 99,5

Срок годности: 24 месяца

Ферментированные какао бобы , страна происхождения Того. от 25 мт , упаковка джутовые мешки.

Какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира 10-12%, кг.

Страна производства: Кот-д'Ивуар.

Срок годности: 36 месяцев.

Минимальное тарное место, кг: 25.

Высококачественный алкализованный какао-порошок

pH 7,7-8,1
Жирность: 10-12%
Содержание влаги: макс. 5%
Степень измельчения: мин. 99,8
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: 25кг

Какао-продукты Cargill это гарантия стабильного качества и непревзойденного вкуса. В нашем ассортименте представлены какао-порошки, какао-масло и шоколадные глазури премиального класса для профессионального использования.

Эти ингредиенты идеально подходят для производства шоколада, кондитерских изделий, мороженого и выпечки. Они отличаются стабильными характеристиками, отличной растворимостью и насыщенным вкусом, что позволяет создавать продукты премиального сегмента.HC5027BG00 CHOCOLATE DROPS (Код товара: )
COCOA BUTTER P14DO (Код товара: )
COCOA BUTTER POODO (Код товара: )
IVC04 COCOA MASS (Код товара: )
КАКАО ПОРОШКИ: GHN, NA55, DP70, DB82, DB400 (Код товара: )

Производство Россия

Сорт Форастеро. Прямой импорт

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
АЛКАЛИЗОВАННЫЙ КАКАО-ПОРОШОК 10-12% ЖИРНОСТИ
ВНЕШНИЙ ВИД: Мелкий темно-красный порошок
Текстура: Мелкий порошок
Вкус: Типичный какао
Запах: Типичный какао
Цвет: Темно-красный
Физико-химические характеристики Единица измерения
Цвет: Соответствует стандарту
Вкус: Соответствует стандарту
pH: 7,48,0
Содержание жира %: 10,012,0
Тонкость помола (75 мкм)
(влажное состояние, через Сито ASTM 200 меш)
99,5% мин.
Влажность % 5,0 макс.
Содержание оболочки % 1,75 макс.
Микробиологические характеристики
Общее количество микроорганизмов на чашках Петри, КОЕ/г, макс. 5000
Дрожжи, КОЕ/г, макс. 50
Плесневые грибы, КОЕ/г, макс. 50
Энтеробактерии на 1 г (отрицательно)
Колиформы на 1 г (отрицательно)
Кишечная палочка на 1 г (отрицательно)
Сальмонеллы на 25 г (отрицательно)

Продам мешок премиальных какао бобов из Венессуэлы
60 кг
ниже рынка в связи с переездом

Компания ЛД Сиверс продает оптом со склада в Санкт-Петербурге в мешках по 25 кг какао-порошок алкализованный нескольких производителей.Какао-порошок алкализованный производят из того же сырья, что и обычный натуральный, но на последнем этапе бобы подвергают дополнительной обработке. Их замачивают в щелочном растворе. Этот процесс называют алкализацией. Главные преимущества алкализованного какао-порошка: цвет становится похож на горький шоколад, отсутствует горечь, терпкий и вяжущий вкус, присущие плодам какао. Выразительный, мягкий шоколадный вкус. Высокая растворимость даже в холодной воде. Его не нужно варить. При приготовлении напитков не даёт осадка. При смешивании с тестом не образуются комочки. Экономичный расход. Десерты ярче окрашиваются, для алкализованного какао-порошка потребуется на 20-50% меньше, чем натурального. Алкализованное какао прекрасный элемент декора и обсыпки конфет или десертов. Заменяет шоколад в приготовлении глазури, прекрасно подходит для формирования жидки...

Какао порошок алкализованный от 500кг,доставка по мск бесплатно

Алкализованный какао-порошок из высококачественных западноафриканских какао-бобов

pH 7,7-8,1
Жирность: 10-12%
Содержание влаги: макс. 5%
Степень измельчения: мин. 99,8
Срок годности: 24 мес.
Упаковка: 25кг

Каргилл ДБ-82

из оптовой партии в Биг бегах какао порошок алК 12%,
производитель Каргилл Бельгия

** самовывоз



ПУЛВЕР Машинери

Продаём, оптом:

Заменитель масла какао.

Эквивалент масла какао.

Масло какао дезодорированное.

Масло какао натуральное.

Какао тертое натуральное.

Какао-порошок натуральный.

Какао-порошок алкализованный.

Цены формируются каждый день.

Рассчитаем индивидуальную заявку!

Какао тертое премиум качества, произведенное в Эквадоре из какао-бобов сорта Criollo Arriba Nacional, категории Fino de Aroma.

Отличает данное какао тертое от произведенного из более простых, дешевых сортов какао-бобов ярко выраженный аромат какао, присущий сорту Criollo и нежный, низким уровнем горечи, насыщенный шоколадный вкус.

Какао тертое подходит для приготовления в домашних условиях различных кондитерских изделий, натурального шоколада, горячего шоколада и в качестве косметического средства.

Возможна различная фасовка в пакеты дой-пак, от 150гр, под ТМ. Фасуется в крафтовый мешок по 25кг. При больших объемах заказа действует гибкая система скидок! Работаем с каждым клиентом на индивидуальной основе.

Прайс-лист предоставляем по запросу, необходимо сообщить какая продукция в каком количестве необходима.