КАМЕДЬ КСАНТАНОВАЯ. Е415
цена: 420 ₽
за Килограмм
Характеристики
Объем
Опт и Розница
Описание
Ксантановая камедь (ксантан) природное химическое соединение (C35H49O29)n, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. Используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, средства для капсулирования.
Показать полное описание
№ 2804949
· 08 декабря 2025
· 396 просмотров