Какао порошок Tulip 300, натуральный

Tulip 300, натуральный

Производитель: Tulip Cocoa FB GmbH Co KG Kakaostrasse 1, D- Fehrbellin, Germany (Германия)

Вкус: ярко выраженный, без постороннего привкуса

Запах: яркий аромат какао, без постороннего запаха

Цвет: светло-коричневый, равномерный по всей массе

Содержание жира, %: 10 - 12

рH, %: 5,5

Дисперсность, %: 99,5

Область применения: глазурь кондитерская, Глазурь шоколадная, Глазурь шоколадная (темперируемая), Глазурь шоколадная (темпер) с добавлениями