Биологическая добавка к пище .

Казеин пищевой сычужный молотый:

белка не менее 90%;

влаги не более 12%;

золы не более 3,0;

жира, не более 2,0%;

лактозы не более 1,0%;

Свободная кислотность не более Т 48

рН не более 6,5-7,0;

Индекс растворимости не более, см3- 0,2

Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:

плавленые сыры

аналоговые сыры

сыры для пиццы типа моцарелла

Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.

Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.

Компания quot;Добавки+quot; большой ассортимент , выгодные цены , всегда товар есть в наличии , срок доставки от 7 до 10 дней , в зависимости от место нахождения наших покупателей.

Товар продается оптом. Для более подробной информации звоните по телефону тел.:
либо присылайте вопросы на почту

Сода пищевая фасованная по 500 грамм в упаковке 30 штук.в мешках по 40 кг и по 25 кг.