Тенденция повышения закупочных цен на молоко на украинском рынке продолжается, при этом наиболее высокую цену сельхозпроизводителям предлагают перерабатывающие предприятия, ориентированные на экспорт произведенной продукции. Об этом свидетельствуют данные мониторинга рынка молока, который проводит ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
Наиболее привлекательную цену производителям молока предлагают перерабатывающие компании, которые специализируются, в основном, на производстве и экспорте сыра, в первую очередь в Российскую федерацию и Казахстан. Снижение предложения молочного сырья в осенне-зимний период обостряет конкуренцию, а цена на молоко высшего сорта достигает порой 3,40 грн/кг.
«Вместе с тем, - комментирует ситуацию эксперт аграрных рынков УКАБ Инна Ильенко, - цена на молоко в некоторых центральных областях по сравнению с началом осени существенно не изменилась и составляет 2,40 грн/кг молока высшего сорта. При этом, в западнях регионах, несмотря на постепенное повышение цен на молоко, они остаются самыми низкими и в среднем достигают 2,20 грн/кг.»
Стоит отметить, что дополнительным стимулом к повышению закупочных цен на молоко послужило повышение цен на сухое молоко на мировом рынке и удорожание масла в Украине. При этом, по данным Госкомстата Украины, повышение цен на остальные молочные продукты (молоко, сыры кисломолочные) в октябре составило в среднем около 3% по сравнению с сентябрем.
Тенденции постепенного повышения цен прослеживаются и на европейском рынке. Так, по данным объединения «Европейские производители молока» (EDF), цены на молоко в Европе повышаются, и в сентябре средняя цена находилась на уровне 26,74 евро за 100 кг молока.
Московская область привлекает инвесторов, чтобы развивать новые направления. Так, ожидается появление буйволов и производство их молока, заявил губернатор региона Андрей Воробьев, сообщает ФАН. Регион растет по производству молока. Мы активно...
В Пензенской области производство молока увеличилось на 16 процентов по сравнению с январем 2020 года и составило 25,5 тысяч тонн. В том числе более числе в сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 26 процентов, а в секторе фермерских...
Валовой надой молока в Воронежской области составил 1 023,1 тыс. т, что на 4,3% выше, чем в 2019 году. Средняя продуктивность воронежских коров выросла за год с 7 492 кг до 7 837 кг. Такие данные сообщает Глас народа со ссылкой на Воронежский...
В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году, сообщает Информационный портал...
Правительству удалось сдержать рост цен на продовольствие, но дальнейшее расширение ценового регулирования создаст риски формирования дефицита товаров, предупредили в департаменте аудита экономической эффективности Счетной палаты, сообщает РИА...
Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт, передает...
