В школах Первомайского района изъяли просроченные продукты

По результатам проверки пищеблоков в общеобразовательных учреждениях Первомайского района в Украине было установлено, что в школах нарушаются условия хранения молочного сырья
Как оказалось, ответственные за питание учащихся района при заказе продуктов не учитывают существующие объемы холодильного оборудования. На момент проверок в Катеринковском и Каменномостовском учебных учреждениях были обнаружены и изъяты 13 кг сыра кисломолочного с просроченным сроком реализации.

Во всех дошкольных учебных заведениях г. Первомайска не выполняются нормы на основные продукты питания: в марте 2011 года нормы выполнялись на молоко - 49,8%, сметану - 77, 4%, яйца - 50,2%, сыр твердый - 32,7%, сыр кисломолочный - 44,3%, масло сливочное - 82%.

В результате проверок соответствующая информация была подана в управление образования и райгосадминистрацию, девять человек привлечено к административной ответственности в виде штрафов на сумму 918 грн.

Вынесено и вручено для выполнения семь постановлений об изъятии из реализации 70 кг продуктов питания на общую сумму 2 тыс. 724 грн с просроченными сроками реализации и с запрещенными компонентами. Проведена разъяснительная работа с ответственными за организацию питания лицами.
21.04.2011 19:49:19

источник: НикИнформ
Неверное имя пользователя или пароль

Вход