В России растут объемы переработки молока

В России растут объемы переработки молока. Происходит увеличение загрузки ряда перерабатывающих предприятий, сообщается на сайте ФГБУ «Спеццентручет в АПК».

В Правительстве РФ отмечают увеличение переработки молока, заявил вице-премьер Аркадий Дворкович в ходе совещания у Премьер-министра РФ Дмитрия Медведева.

По его словам, происходит увеличение загрузки ряда перерабатывающих предприятий. Особенно это касается выпуска сыров. «Мы начинаем больше перерабатывать собственного молока и поставлять на рынок больше собственной продукции», – сказал Дворкович.

«Это означает, что наметилась тенденция к здоровому образу жизни. Одновременно это говорит о том, что наша продукция начинает успешно конкурировать с зарубежными аналогами», – приводит оценку вице-премьера РИА «Новости».