В Кыргызстане за год подорожали молоко, сахар и подсолнечное масло

Так, анализ динамики рыночных цен за этот период показал, что более всего подорожали молоко (на 14,7%), сахар-песок (на 5,6%), масло подсолнечное (на 4,9%), макаронные изделия (на 5,7%). Незначительное повышение цен отмечалось на рис импортный (2,4%).

Снижение цен отмечалось на муку 1-го сорта (на 9,8%), муку 2-го сорта (на 6,0%), хлеб из муки 1-го сорта (на 3,4%), рис местный (0,4%), масло сливочное (на 2,6%), яйцо куриное (на 1,7%), мясо: баранина (8,2%), говядина (9,9%), свинина (1,6%). Кроме этого, подешевел картофель на 54%, морковь (на 21,8%), лук репчатый (на 49,2%), редька (на 20,2%), свекла (на 24%), капуста (на 21%).

Так, по состоянию на 17 декабря 2015 года, средняя розничная цена на пастеризованное молоко по республике сложилась на уровне 67,63 сом./литр, что выше цен начала года на 8,66 сом/литр (с 58,97 до 67,63 сом/литр).

Государственным агентством антимонопольного регулирования при правительстве Кыргызской Республики на постоянной основе проводится работа по отслеживанию ситуации на рынке молока по всей цепочке – от производства сырого молока, его поставки на промышленные предприятия, далее – в торговые сети – и до поступления до конечного потребителя.

Объективно, закупочная цена на молоко сырое подвержена сезонному влиянию, наблюдается ежегодное снижение цен в весенне-осенний период. С приходом весны коровы дают приплод, дешевеют корма, растут объемы надоев. При этом динамика средних цен на пастеризованное молоко 2,5% жирности не подвержена сезонному фактору.

Необходимо отметить, что основной причиной снижения закупочных цен на сырое молоко является отсутствие сбыта готовой продукции. Только по Чуйской области перерабатывается лишь 10% от общего объема надоенного молока. Таким образом, 90% сырого молока направляется либо на рынки для прямой реализации без промышленной переработки, либо присутствует теневая переработка.

Макаронные изделия повысились в цене на 2,50 сома за килограмм (с 43,94 до 46,44 сома/кг), рост цен отмечается в основном на импортные макароны (Казахстан).

Рис импортный повысился в цене на 1,69 сома за килограмм (с 70,50 до 72,19 сома). Сахар повысился в цене на 2,84 сома за килограмм (с 50,91 до 53,75 сома). Масло подсолнечное повысилось в цене на 4,69 сом/литр (с 89,69 до 94,38 сома/л).

Повышение цен за анализируемый период отмечается только на молоко пастеризованное, макаронные изделия, сахар, рис импортный и масло подсолнечное. Цены на другие основные продукты питания имеют тенденцию снижения.

Рост цен на макаронные изделия, рис импортный, сахар и масло подсолнечное обусловлено колебанием валют, которое является одним из основных факторов, определяющим розничные цены на импортируемые товары. С начала текущего года, рост курса доллара США к сому составил 28,8% (с 58,8956 сома до 75,88 сома).

Необходимо отметить, что Государственное агентство антимонопольного регулирования при Правительстве Кыргызской Республики проводит постоянную работу с мукомольными и хлебопекарными предприятиями республики по вопросам насыщения рынка мукой, недопущения необоснованного повышения цен на муку и социальный хлеб для наиболее уязвимых слоев населения.

Вместе с этим следует отметить, что продовольственные рынки за исключением оптового рынка сахара являются конкурентными, вмешательство антимонопольного органа предусмотрено только в особых случаях, предусмотренных законодательством.