Молочники Италии еле сводят концы с концами. За несколько последних лет, разорившись, была вынуждена закрыться каждая четвертая ферма
А тем временем итальянское молоко признанного качества не выдерживает конкуренции с дешевой продукцией из Восточной Европы. Сократить расходы и отказаться от заработка. Только при таких условиях свою молочную ферму смог сохранить Даниеле Колоньези.
Стадо коров досталось ему от деда, как и цены на молоко. Закупочная стоимость одного литра практически не меняется уже 20 лет. Перерабатывающие заводы отказываются платить больше. Многие вынуждены закрывать фермы и продавать своих коров. Даниеле Колоньези, фермер - Нет больше заработка, нет доходов, экономической выгоды, чтобы продолжать работать в этом секторе.
Он требует значительных вложений, сотен тысяч евро в год, а заработка такого нет. В последние месяцы мы продаем молоко по цене ниже себестоимости. Нам литр обходится в 42-45 центов, а получаем мы 39-40, мы производим себе в убыток. 40% потребляемой «молочки» Италия импортирует. А после отмены европейских квот на производство молока, эта цифра будет только расти, опасаются специалисты. Продукция из восточной Европы обходится перерабатывающим предприятиям в два раза дешевле.
Выходит итальянский сыр в магазинах – вовсе не итальянский. Джорджио Апостоли, руководитель отдела Национальной конфедерации аграриев Coldiretti - Самый популярный сыр в Италии – это моцарелла. Мы едим его каждый день, используем в приготовлении пиццы. И эта моцарелла, ее большая часть, производится из полуфабрикатов, которые везут из Литвы, Польши. А еще пишут на упаковке, сделано в Италии. Огромный урон итальянскому бренду, а главное экономике. С каждым новым миллионом центнеров импортируемого молока в стране исчезает 17 тысяч коров и 1200 человек теряют работу.
В похожей ситуации оказываются и фермеры Франции, Бельгии, Нидерландов. Молочники требуют защитить их от спекуляций переработчиков и повлиять на уровень закупочных цен. Тем не менее, Европа оценила ситуацию как недостаточно критичную. В Брюсселе уверены, что цены в ближайшее время выровняются сами собой с расширением рынка. А пока литр европейского молока не стоит и полчашки кофе.
Липецкая область входит в число лидеров среди регионов по надоям. Средний надой молока от одной коровы за сутки в области составил 23,3 килограмма. Это на 0,9 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Лучшие суточные надои молока от одной...
В Курской области стоимость молока увеличилась на 3%. Об этом сообщил Председатель Комитета АПК Курской области Иван Музалев. - По оперативным данным, по состоянию на 1 апреля 2021 года на переработку поступило более 50 тыс. тонн молока, что на 27%...
С начала года валовое производство молока в сельхозпредприятиях Московской области выросло на 2,3 % относительно того же периода 2020 года, передает РИАМО. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий Подмосковья...
В Волгоградской области по итогам прошлого года производство молока достигло 562 тыс. тонн. Губернатор поставил задачу к 2025 году увеличить этот объем до 570 тыс. тонн, а к 2030 году выйти на 600 тыс. тонн, пишет Волгоградская правда. Для...
На Ставрополье предприятиям по производству сухого молока будут возвращать 25 процентов прямых понесённых затрат на создание или модернизацию производства. Также возместят 30 процентов средств, потраченных на лизинг, пишет сайт Победа26. Такие меры...
В Кабардино-Балкарии близится к завершению зимне-стоиловыи период содержания скота, которыи проходит в штатном режиме, сообщает РИА Кабардино-Балкария. По данным Северо-Кавказстата, на 1 февраля текущего года во всех категориях хозяйств...
