В 2013 году в УрФО объем производства продукции сельского хозяйства составил 256,7 млрд рублей

Доля УрФО в общем объеме производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей России (сельскохозяйственные организации, крестьянские/фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели, население) в 2013 году составила 6,8%.

В округе произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 915,9 тыс. т, молока — 2 025,3 тыс. т, яиц — 4 323 млн штук. Наибольший удельный вес в общем производстве основных видов сельскохозяйственной продукции: скота и птицы на убой (в живом весе) принадлежит Челябинской области — 46,0%, молока — Свердловской области: 30,1% и яиц — Тюменской области (включая автономные округа): 33,0%.

Индекс производства продукции сельского хозяйства по округу увеличился на 10,7%. Индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции в декабре 2013 года остался на уровне показателя декабря 2012 года, тогда как в целом по России был отмечен рост в 2,7%.