Сыр необходимо есть без масла!

В ходе масштабного эксперимента, проведенного на базе Университета Копенгагена, было установлено, что у людей, которые регулярно потребляют сыр, наблюдаются более низкие показатели так называемого «плохого холестерина», чем у их сверстников, употребляющих масло.

Если сравнивать показатели «плохого холестерина» у людей, употребляющих сыр, с людьми, придерживающимися принципов здорового питания, стоит отметить, что употребление сыра, созданного на основании животных жиров, не вредит человеческому организму.