Свердловская область снижает объемы производства молока

Объем отгруженных товаров собственного производства по полному кругу предприятий, производящих пищевые продукты, составил 12,5 млрд. рублей, это в текущих ценах на 15,9% больше уровня января — марта 2010 года.

Индекс промышленного производства по полному кругу предприятий производства пищевых продуктов в январе — марте 2011 года составил 100,1% к уровню соответствующего периода 2010 года.

По отдельным видам пищевой продукции объем производства в Свердловской области в I квартале 2011 года превысил уровень января — марта 2010 года: масла топленого — в 1,9 раза; продуктов кисломолочных для детского питания — на 42%.

Вместе с тем в январе — марте 2011 года предприятия, производящие пищевые продукты, сократили объемы производства молока (98,8% к уровню января — марта 2010 года), сыра твердого (85,7%).