Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Ситуация с закупом молока на рынке Алтайского края
Краевые власти рассказали, какое сырье будут покупать дешево
Закупочные цены на молоко, по данным Минсельхоза, в мае упали на 8%. В среднем по России сырье покупают по 17 рублей. Тем временем в Алтайском крае с частных подворий люди сдают молоко чуть ли не по 10 рублей за литр. В антимонопольную службу поступают жалобы со всего края. Это при том, что Алтай производит до 80 тысяч тонн молока ежемесячно, и половину этого количества вырабатывают именно личные подсобные хозяйства.
Закупочная цена на молоко в Алтайском крае равна средней по стране - около 17,5 рублей. Но такими расценками пользуются только крестьянские хозяйства и молочные фермы, которые платят налоги. Для тех, кто держит несколько голов дойного скота планка куда ниже, до 12 рублей.
Сырье из частных подворий используется в основном для изготовления кисло-молочной продукции. На сегодняшний день на Алтае лишь единицы молокозаводов имеют возможность доводить его до стандартов, чтобы в дальнейшем получать, к примеру, сыр. Но модернизация стоит не дешево. Например, чтобы расширить линию в Рубцовске, было потрачено 150 миллионов рублей частных инвестиций. Но не все предприятия готовы к таким вложениям.
Закупочные цены диктуют именно заводы-переработчики, и не все хотят работать честно. Нездоровая конкуренция, сговоры, монополия. Только в этом году антимонопольная служба начала проверку в 17 районах края.
Алтайский край - единственный регион России, где у населения закупают молоко. Это позволяет занимать лидирующие позиции в стране по производству молочной продукции. Работу с личными подсобными хозяйствами необходимо четко организовывать, и это обязанность муниципальной власти, так считает губернатор Александр Карлин. Например на местах можно создавать потребительские кооперативы, которые выступят и гарантом устойчивых цен, и, если нужно, правозащитником.
Александр Карлин, губернатор Алтайского края:
- По мнению наших специалистов, дельта, которая должна остаться как маржинальный доход скупщика молока, должна исчисляться в размерах 2 - 2,5 рубля за один литр. Если это так, то это нормальная деятельность. Если это по-другому, если эта дельта догоняется до 10 рублей, это нарушение закона о здоровой конкуренции, это сговор, с которым нужно всеми способами бороться.
Пока идут проверки, молоко в бидонах сельских тружеников киснет. Продавать совсем по-дешевке не хочет никто, поэтому, выход каждый ищет сам. Краевые власти заверяют, что с крупными молокозаводами уже есть договоренность. Цены выйдут на уровень прошлого года и резких колебаний не будет. Закупать дешево будут лишь то молоко, которое окажется низкого качества.
Закупочная цена на молоко в Алтайском крае равна средней по стране - около 17,5 рублей. Но такими расценками пользуются только крестьянские хозяйства и молочные фермы, которые платят налоги. Для тех, кто держит несколько голов дойного скота планка куда ниже, до 12 рублей.
Сырье из частных подворий используется в основном для изготовления кисло-молочной продукции. На сегодняшний день на Алтае лишь единицы молокозаводов имеют возможность доводить его до стандартов, чтобы в дальнейшем получать, к примеру, сыр. Но модернизация стоит не дешево. Например, чтобы расширить линию в Рубцовске, было потрачено 150 миллионов рублей частных инвестиций. Но не все предприятия готовы к таким вложениям.
Закупочные цены диктуют именно заводы-переработчики, и не все хотят работать честно. Нездоровая конкуренция, сговоры, монополия. Только в этом году антимонопольная служба начала проверку в 17 районах края.
Алтайский край - единственный регион России, где у населения закупают молоко. Это позволяет занимать лидирующие позиции в стране по производству молочной продукции. Работу с личными подсобными хозяйствами необходимо четко организовывать, и это обязанность муниципальной власти, так считает губернатор Александр Карлин. Например на местах можно создавать потребительские кооперативы, которые выступят и гарантом устойчивых цен, и, если нужно, правозащитником.
Александр Карлин, губернатор Алтайского края:
- По мнению наших специалистов, дельта, которая должна остаться как маржинальный доход скупщика молока, должна исчисляться в размерах 2 - 2,5 рубля за один литр. Если это так, то это нормальная деятельность. Если это по-другому, если эта дельта догоняется до 10 рублей, это нарушение закона о здоровой конкуренции, это сговор, с которым нужно всеми способами бороться.
Пока идут проверки, молоко в бидонах сельских тружеников киснет. Продавать совсем по-дешевке не хочет никто, поэтому, выход каждый ищет сам. Краевые власти заверяют, что с крупными молокозаводами уже есть договоренность. Цены выйдут на уровень прошлого года и резких колебаний не будет. Закупать дешево будут лишь то молоко, которое окажется низкого качества.
05.06.2015 00:59:46
источник:
Катунь24
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....