Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
РАН: загрязненное молоко из Японии безопасно для россиян
По мнению ученых, японские власти сейчас просто перестраховываются
В нескольких городах японской префектуры Ибараки отмечены повышенные уровни загрязнения молока. Концентрация йода-131 в отдельных пробах изменялась от 0,9 до 1,5 килобеккереля. Аварийный норматив на эту продукцию в Японии по концентрации йода-131 — 0,1 килобеккереля для детей и 0,3 килобеккереля для взрослых.
По словам старшего научного сотрудника ИБРАЭ РАН Сергея Панченко, следует учитывать, что аварийные нормативы на загрязнение продуктов питания устанавливаются с многократным запасом прочности по облучению человека или его отдельных органов. Поэтому, чтобы понять, действительно ли вредно для здоровья молоко из японской префектуры, надо выяснить, насколько сильно превышен дозовый норматив в этой ситуации.
«Давайте возьмем наиболее чувствительный к действию радиации организм ребенка. Предположим, ребенок в сутки потребляет до полулитра молока. Поступление йода-131 в организм ребенка, при загрязнении молока порядка 1,5 кБк/л. Индивидуальная поглощенная доза в щитовидной железе годовалого ребенка за 1 сутки может составить 3 миллигрея, а при непрерывном потреблении в течение месяца — 30 миллигрей. Период полураспада радиоактивного йода — примерно 8 суток, а через 30 дней большая часть радиоактивного йода распадется естественным образом», — заявил Панченко.
При этом ученый подчеркивает, что российские нормы радиационной безопасности по молоку предусматривают, что предупредительные меры защиты начинают обсуждаться при получении щитовидной железой дозы более 100 миллигрей за 10 суток для детей. То есть примерно в несколько раз больше, чем в японском примере. «Вывод — то загрязнение молока, которое сейчас зафиксировано в префектуре Ибараки, хотя и превышает нормативы, не представляет реальной опасности для здоровья человека, а японские власти понять можно — они сейчас перестраховываются», — отметил Панченко.
Ранее в четверг Роспотребнадзор в связи с ситуацией на АЭС в Японии запретил ввоз на территорию России продуктов из шести японских префектур. Под запрет попали продукты из префектур Ганма, Фукусима, Чиба, Ибараки, Нагано и Точиги.
По словам старшего научного сотрудника ИБРАЭ РАН Сергея Панченко, следует учитывать, что аварийные нормативы на загрязнение продуктов питания устанавливаются с многократным запасом прочности по облучению человека или его отдельных органов. Поэтому, чтобы понять, действительно ли вредно для здоровья молоко из японской префектуры, надо выяснить, насколько сильно превышен дозовый норматив в этой ситуации.
«Давайте возьмем наиболее чувствительный к действию радиации организм ребенка. Предположим, ребенок в сутки потребляет до полулитра молока. Поступление йода-131 в организм ребенка, при загрязнении молока порядка 1,5 кБк/л. Индивидуальная поглощенная доза в щитовидной железе годовалого ребенка за 1 сутки может составить 3 миллигрея, а при непрерывном потреблении в течение месяца — 30 миллигрей. Период полураспада радиоактивного йода — примерно 8 суток, а через 30 дней большая часть радиоактивного йода распадется естественным образом», — заявил Панченко.
При этом ученый подчеркивает, что российские нормы радиационной безопасности по молоку предусматривают, что предупредительные меры защиты начинают обсуждаться при получении щитовидной железой дозы более 100 миллигрей за 10 суток для детей. То есть примерно в несколько раз больше, чем в японском примере. «Вывод — то загрязнение молока, которое сейчас зафиксировано в префектуре Ибараки, хотя и превышает нормативы, не представляет реальной опасности для здоровья человека, а японские власти понять можно — они сейчас перестраховываются», — отметил Панченко.
Ранее в четверг Роспотребнадзор в связи с ситуацией на АЭС в Японии запретил ввоз на территорию России продуктов из шести японских префектур. Под запрет попали продукты из префектур Ганма, Фукусима, Чиба, Ибараки, Нагано и Точиги.
24.03.2011 23:00:53
источник:
БФМ.ру
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....