"Пальму" возьмут под контроль? - Краткий обзор рынка молока

Несмотря на такие успехи, молоко в регионе продолжает дорожать, пишет «Московский Комсомолец-Тула». Туластат обнародовал динамику цен в регионе на молоко в марте 2021 года. Исследование коснулось цен как в области, так и в городе Туле. Цены стартовали в январе 2021-го с 59 рублей 5 копеек в регионе и 57 рублей 72 копеек в областной столице за 1 литр пастеризованного молока.

По данным статистики, в феврале литр молока жителям Тульской области обходился в 58 рублей 28 копеек, в Туле горожане отдавали 56 рублей 74 копейки за литр. В марте цены на молоко подскочили еще на рубль. Горожане за литр молока отдавали 58 рублей 8 копеек, в сельской местности литр молока стоил 59 рублей 50 копеек. В апреле литр молока подорожал еще на несколько копеек. В городе литр молока в среднем стоил 59 рублей 64 копейки, в области – 58 рублей 11 копеек.

* * *

Средний надой молока от одной коровы за сутки в Липецкой области на 12 мая составил 23,4 кг, что на 0,7 кг больше, чем на аналогичную дату годом ранее. Как сообщили в управлении сельского хозяйства региона, лучшие суточные надои получают в Задонском (30,4 кг), Добровском (30,3 кг) и Долгоруковском (29 кг) районах. Валовой надой в сельхозпредприятиях области за сутки составил 661 тонну, пишет «Липецкое время».

По данным Минсельхоза России, средний надой молока от одной коровы за сутки в стране составил 18,92 кг, что на 1,04 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по этому показателю вместе с Липецкой областью являются Ленинградская, Калининградская, Пензенская, Тульская, Владимирская, Кировская, Калужская, Белгородская, Вологодская, Воронежская, Рязанская, Московская и Свердловская области, Краснодарский край, республики Карелия, Крым и Удмуртия. В них получено более 20 кг молока в расчете на корову.

* * *

Спикер Госдумы РФ г-н Володин предложил Минфину обсудить вопрос о применении пальмового масла в пищевой промышленности, сообщает «ФАН».

Он подчеркнул, что Госдума вместе с профильными ведомствами Правительства займется выработкой определенных решений, в том числе не исключено, что будут внесены изменения в технических регламенты производства пищевой продукции. По словам Володина, финальное слово останется за экспертами.

Спикер Госдумы напомнил, что поставки пальмового масла в Россию после внесения поправок в Налоговый кодекс сократились примерно на 7%. Однако уже к январю этого года они выросли почти на 19% по сравнению с 2020.

* * *

В январе-марте 2021 года Россия экспортировала 5,6 тыс. тонн мороженого, что на 13% больше аналогичного прошлогоднего периода. Экспортная выручка увеличилась на 61% до $14 млн, сообщает ФГБУ «Агроэкспорт» при Минсельхоза РФ. Рост преимущественно обусловлен увеличением отгрузок в страны дальнего зарубежья. Основным драйвером стали поставки мороженого в США, которые выросли в 3,7 раза до 1,9 тыс. тонн на сумму 4,7 млн долл. Экспорт данной продукции в США развивается все последние годы, и в начале 2021 года эта страна вышла в лидеры среди покупателей российского мороженого, сообщает Milknews.

В 2020 году мировой рынок мороженого составил 65,8 млрд долл., согласно оценке IMARC Group. По ее прогнозу, за период 2020–2025 годов среднегодовой темп роста будет составлять 7,8%, в результате чего объем рынка достигнет 98 млрд долл. к 2025 году.