Продажи бочкового молока в Красноярском крае растут
Проект продаж бочкового молока в Красноярском крае становится все более востребованным
Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов, в 2010 году бочкового молока в крае было продано в два раза больше, чем в 2009-м.
Судя по всему, 2011 год окажется еще более успешным для молочных производителей края, рискнувших организовать собственную торговлю. По данным Министерства сельского хозяйства края на 15 апреля этого года, молоко в Красноярске продается из 62 бочек.
При этом в сутки жители покупают 18,3 тонны молока."Изначально проект продаж бочкового молока задумывался как временный, - отметил Леонид Шорохов. - Это был способ поддержать молочных производителей в сезон большого молока, когда закупочные цены на сырье традиционно падают. Но проект не только стал круглогодичным, но и постоянно развивается, так как цены на бочковое молоко растут более низкими темпами, чем на пакетированное."
Судя по всему, 2011 год окажется еще более успешным для молочных производителей края, рискнувших организовать собственную торговлю. По данным Министерства сельского хозяйства края на 15 апреля этого года, молоко в Красноярске продается из 62 бочек.
При этом в сутки жители покупают 18,3 тонны молока."Изначально проект продаж бочкового молока задумывался как временный, - отметил Леонид Шорохов. - Это был способ поддержать молочных производителей в сезон большого молока, когда закупочные цены на сырье традиционно падают. Но проект не только стал круглогодичным, но и постоянно развивается, так как цены на бочковое молоко растут более низкими темпами, чем на пакетированное."
18.04.2011 19:05:28
источник:
Агрору.ком