Погарская компания закупала молоко сомнительного качества

К примеру, за 2010 и истекший период текущего года в производство допустили около 22 тонн сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов. Причем нередко молоко принимали по товарно-транспортным накладным, в которых не указано время отгрузки продукции.

Помимо этого, используемые в производстве молоковозы не дезинфицируются. Что касается чистки оборотной тары, то соответствующего отделения для этих целей на предприятии попросту нет. Поэтому тара моется на участке обработки автотранспорта. Также проверяющие пришли к выводу, что состояние приемного отделения и аппаратного цеха не соответствует ветеринарным правилам.

В результате генеральный директор ООО «Молоко», старший мастер производственного цеха и начальник производственной лаборатории привлечены к административной ответственности, сообщает Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.