Перспективы украинского рынка молока

В следующие 2-3 года рынок молочных продуктов Украины ожидают значительные консолидации компаний. Такое мнение высказал председатель Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.

По словам В.Чагаровского, на сегодняшний день на украинском рынке молочных продуктов не завершен процесс консолидации. "Например, в сегменте цельномолочной продукции 5 компаний имеют не более 40% рынка... Я думаю, что в течение следующих 2-3 лет произойдут значительные изменения на рынке Украины - состоится поглощение компаний. Это будет делаться как западными компаниями, так и украинскими", - сказал он.

В. Чагаровский также отметил, что консолидации будут в сегменте сыров и продуктов цельного молока.

В то же время эксперт утверждает, что увеличение объемов продаж молока в общей структуре на переработку от с/х предприятий наблюдается уже около 3 лет. "Она (тенденция) сохранится и в этом году, потому что все поняли экономические преимущества развития молочного скотоводства", - отметил он.