Пензенские доярки учатся доить коров «быстро, бережно и полностью»

Сдавать зачеты будут на новейшем американском оборудовании. Главное, чему их учат - как с помощью машины доить коров быстро и нежно, сообщает ГТРК Пенза.

На крупнейшем в области молочно-товарном комплексе «Русской молочной компании» в Наровчатском районе начала работу карусель - автоматизированная доильная установка, каких в России можно посчитать по пальцам. За один круг умная машина забирает молоко одновременно у 72 коров. Обслуживают процесс всего 4 доярки. Для каждой такая работа - мечта, ставшая реальностью. «Здесь - комплекс, новая технология, новое оборудование. Когда пришли - это все для нас новое было, как в 1 класс. Теперь немножко приучились», - рассказала оператор машинного доения молочно-товарного комплекса ООО «Русская молочная компания» Вера Скудина.

Чтобы доильные залы работали без сбоев, сотрудников молочного комплекса посадили за парты. Каждый день специалисты, установившие лучшее в мире оборудование американской фирмы «Бауматик», проводят уроки грамотного доения. Ученики в этом классе стараются быть прилежными. Курс лекций закончится экзаменом и от полученной оценки будет зависеть размер премии. «Основные 3 принципа: корову подоить полностью, быстро и нежно. На этой философии и построено оборудование, сама технология доения под эти 3 принципа расписана», - пояснил начальник сервисного обслуживания компании «Маратек» Александр Пучиков.

Новые технологии - залог высоких показателей. За I квартал 2011 года на 5 предприятиях «Русской молочной компании» произведено около 4,5 тыс. т молока - это в 2 раза больше, чем за тот же период 2010 года. «Продуктивность - 25 л на одну голову. Это только Наровчатский комплекс. На мегаферме в Кузнецком районе у нас 23 с небольшим на одну голову. В целом, по всей группе наших предприятий продуктивность составляет 17 л на одну голову. Это больше, чем в прошлом году на 6 л. Коллектив работает так, как намечено, и все идет по плану», - отметил генеральный директор ООО «Русская молочная компания» Рашид Хайров.

За год коров на фермах «Русской молочной компании» стало на 1 400 голов больше. В настоящее время группа компаний «Русмолко» производит 65 т молока высшего и I сорта в сутки.