Аналитика и обзоры аграрных рынков

Разведение домашних животных и птицы

В современных условиях разведение домашних животных и птиц является почти единственным способом выживания в российской глубинке. Для одних деревенских жителей это дополнительный источник дохода и экологически чистых продуктов, для других - дело...

Доение коз и использование молока

Коз доят чаще сбоку, иногда сзади. Перед доением вымя следует вымыть теплой водой, обтереть полотенцем и сделать массаж. Качество выдаиваемого молока можно повысить, если доить козу вне помещения. Способ выдаивания влияет не только на качество...

Выращивание козлят после рождения

Козлят можно выращивать двумя способами — подсосным и методом выпаивания. Наиболее простым из них является подсосный. После рождения у козлят развит лишь собственно желудок — сычуг, и, так как объем его мал, козлята часто сосут. Преджелудки у...

Случка и сроки использования коз

Половое созревание коз наступает уже в возрасте 6—9 месяцев, но для случки наиболее подходящий возраст около года. Взрослых коз допускают к случке при появлении признаков охоты, которые у них сильно выражены (учащается мочеиспускание, половые...

Особое внимание

Особое внимание нужно уделять молодым козам, не достигшим трехлетнего возраста, поскольку их физическое развитие еще не завершено. За две недели до окота из рациона исключают сочные и концентрированные корма. После окота козам дают неполный рацион,...

Лучшие породы

Лучшими пуховыми породами коз для Центрального Черноземья являются придонская и ангорская, которые широко распространены среди населения и часто реализуются на дому или рынках. Ангорская порода имеет две разновидности по окраске пуха: белую и...

Пастбищное кормление.

В ряде мест круглый год практикуется исключительно стойловое содержание коз, но соображения экономического свойства должны, однако, в большинстве случаев заставлять хозяев пользоваться пастбищем, тем более, что коза умеет, даже при весьма плохом...

Кормление коз.

Переходя к вопросу о кормлении, мы должны отметить, что, кроме весьма немногих растений (аконит, молочай, лютик), коза более или менее охотно ест все, и интересно проследить за козами на свободе, чтобы судить, к каким, собственно, растениям они...

Уход за козой.

Главный уход за козами в хлеву заключается в содержании их в чистоте и сухости. Неопрятное содержание вредит здоровью животных, оказывает весьма дурное влияние на вкус и запах молока, и ведет к плохому использованию корма. Говоря об уходе за...

Помещение для коз.

Главные требования, которые должны предъявляться к помещению для коз, сводятся к следующему: воздух должен быть чистым и иметь соответствующую времени года температуру: зимой не ниже 6'С, летом не выше 18'С. Хлев не должен находиться в...

О пользе козьего молока

Козье молоко не только вкусно, это ещё и продукт, обладающий ценными целебными свойствами. Оно очень полезно для детей и пожилых людей. К тому же, оно фактически на 100 процентов гипоаллергенно. В козьем молоке больше незаменимых жирных кислот и выше...

Содержание козы в хозяйстве

Какая от козы польза? Козы - наиболее неприхотливые и выгодные для содержания в приусадебном хозяйстве. От них получают молоко, мясо, пух, шерсть, шкуры, навоз. Козий навоз - лучшее удобрение для садов и огородов, его нужно в два-три раза меньше, чем...

Использование помета перепелов

Со временем встает вопрос: "Что делать с пометом?", поскольку выход помета по отношению к корму составляет примерно 1:1 по объему, т.е. ведро корма - ведро помета. Перепелиный помет - отличное удобрение, однако, применение его в чистом...

Что это за птица?

Существует несколько видов перепелов. Наибольший практический интерес представляет Японский домашний перепел (coturnix coturnix japonica), славящийся своей неприхотливостью, скороспелостью и высокой продуктивностью. Японский перепел был одомашнен в...

Как отличить самца от самки?

Серого Японского перепела легко отличить по окраске. У самцов оперение на лице и горле ржаво-коричневого цвета, на грудке оперение светло-коричневое без "пестринок". У самок же оперение передней части тела светлее, на грудке присутствуют...