В Мордовии открывается крупнейший в России сыроваренный завод «Сармич»
Это уникальный проект федерального значения - впервые в стране завод подобного масштаба возведен с нуля. После открытия «Сармич» станет одним из крупнейших производителей сыра в России. На реализацию этого проекта потребовалось около 1,5 млрд. рублей.
Производственные мощности Сыроваренного завода «Сармич» позволят перерабатывать до 350 тонн молока в сутки и выпускать более 8 тысяч тонн сыра в год. После выхода на плановую мощность объем реализации готовой продукции составит около 1,5 млрд. рублей в год.
Планировка производственных помещений и инфраструктура завода позволят в будущем при расширении сырьевой базы увеличить максимальную мощность переработки молока до 500 тонн в сутки, производство сыра до 12 тыс. тонн в год, а объем реализации готовой продукции превысит 2 млрд. рублей. Для увеличения мощности переработки необходимо будет провести модернизацию технологического оборудования, после чего Сыроваренный завод «Сармич» будет бороться за звание лидера сыродельной отрасли России.
Завод «Сармич» будет производить сыры, сливочное масло и концентрированную подсырную сыворотку.
Московская область привлекает инвесторов, чтобы развивать новые направления. Так, ожидается появление буйволов и производство их молока, заявил губернатор региона Андрей Воробьев, сообщает ФАН. Регион растет по производству молока. Мы активно...
В Пензенской области производство молока увеличилось на 16 процентов по сравнению с январем 2020 года и составило 25,5 тысяч тонн. В том числе более числе в сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 26 процентов, а в секторе фермерских...
Валовой надой молока в Воронежской области составил 1 023,1 тыс. т, что на 4,3% выше, чем в 2019 году. Средняя продуктивность воронежских коров выросла за год с 7 492 кг до 7 837 кг. Такие данные сообщает Глас народа со ссылкой на Воронежский...
В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году, сообщает Информационный портал...
Правительству удалось сдержать рост цен на продовольствие, но дальнейшее расширение ценового регулирования создаст риски формирования дефицита товаров, предупредили в департаменте аудита экономической эффективности Счетной палаты, сообщает РИА...
Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт, передает...
