Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Новгородский производитель молока: Ситуация в отрасли – патовая
Сельхозпроизводители уверяют, что после введения санкций в отношении РФ в отрасли наступил спад
В Великом Новгороде проходит первый региональный съезд производителей молока. Он собрал более ста участников, в числе которых - представители Россельхознадзора, Роспотребнадзора, департамента сельского хозяйства и продовольствия, комитета ветеринарии Новгородской области, образовательных и научных организаций, предприятий и организаций АПК, научно-педагогические работники, студенты и аспиранты.
Как сообщил участникам съезда начальник отдела животноводства, племенного дела и механизации сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области Владимир Татаренко, средний надой молока на корову в регионе в 2015 году составил 4422 кг , что на 7,6% выше уровня 2014 года.
При этом в области на протяжении ряда лет сокращается поголовье коров. Сейчас насчитывается около 3 тысяч голов.
Как отметил исполнительный директор ассоциации «Производители молока Новгородской области», председатель правления СПК «Левочский» Александр Фёдоровский, одна из причин сокращения поголовья - сокращение числа частных хозяйств и старение населения.
- В целом производство молока по коллективным хозяйствам выросло, по причине того, что растет продуктивность, - рассказал он.
Фёдоровский добавил, что проблемы с реализацией молока возникли из-за снижения покупательной способности населения в связи с кризисом и введением санкций. По его словам, сейчас производители испытывают трудности с получением столь необходимых «длинных» кредитов. Рост курсов валют также негативно сказался на отрасли, вызвав увеличение себестоимости продукции. Жалуются сельхозпроизводители и на недостаток господдержки.
- Тот хороший тренд, который был в 2013-2014 годах до введения санкций, потерялся, - рассказал директор ассоциации.
Он также добавил, что прилавки магазинов наполнились фальсификатом. Производители стали восполнять дефицит молока растительными жирами.
- Ситуация в молочном животноводстве Новгородской области, можно сказать, патовая. Мы все пришли к не очень хорошим условиям в плане материальной базы, плюс близость Санкт-Петербурга и Москвы вызывает отток населения, деревни опустошены, кадров не хватает, это тоже негативно сказалось, - отметилФёдоровский.
Он призвал власти более активно поддерживать отрасль.
По данным чиновников, всего в регионе производством молока занимаются 58 сельхозорганизаций и 112 фермерских хозяйств. В области имеется 7 племенных репродукторов. Переработкой молока занимаются 16 хозяйств и организаций, объем переработки сырого молока в 2015 году составил более 39 тысяч тонн.
Как сообщил участникам съезда начальник отдела животноводства, племенного дела и механизации сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и продовольствия Новгородской области Владимир Татаренко, средний надой молока на корову в регионе в 2015 году составил 4422 кг , что на 7,6% выше уровня 2014 года.
При этом в области на протяжении ряда лет сокращается поголовье коров. Сейчас насчитывается около 3 тысяч голов.
Как отметил исполнительный директор ассоциации «Производители молока Новгородской области», председатель правления СПК «Левочский» Александр Фёдоровский, одна из причин сокращения поголовья - сокращение числа частных хозяйств и старение населения.
- В целом производство молока по коллективным хозяйствам выросло, по причине того, что растет продуктивность, - рассказал он.
Фёдоровский добавил, что проблемы с реализацией молока возникли из-за снижения покупательной способности населения в связи с кризисом и введением санкций. По его словам, сейчас производители испытывают трудности с получением столь необходимых «длинных» кредитов. Рост курсов валют также негативно сказался на отрасли, вызвав увеличение себестоимости продукции. Жалуются сельхозпроизводители и на недостаток господдержки.
- Тот хороший тренд, который был в 2013-2014 годах до введения санкций, потерялся, - рассказал директор ассоциации.
Он также добавил, что прилавки магазинов наполнились фальсификатом. Производители стали восполнять дефицит молока растительными жирами.
- Ситуация в молочном животноводстве Новгородской области, можно сказать, патовая. Мы все пришли к не очень хорошим условиям в плане материальной базы, плюс близость Санкт-Петербурга и Москвы вызывает отток населения, деревни опустошены, кадров не хватает, это тоже негативно сказалось, - отметилФёдоровский.
Он призвал власти более активно поддерживать отрасль.
По данным чиновников, всего в регионе производством молока занимаются 58 сельхозорганизаций и 112 фермерских хозяйств. В области имеется 7 племенных репродукторов. Переработкой молока занимаются 16 хозяйств и организаций, объем переработки сырого молока в 2015 году составил более 39 тысяч тонн.
03.03.2016 10:46:09
источник:
Pryamayarech.ru
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....