С наступлением лета на ярмарках выходного дня меняются условия торговли, особенно когда речь заходит о скоропортящихся продуктах.
Длинная очередь - главный показатель того, что желающих приобрести товар на ярмарке немало. Десятки человек стоят за сердобскими молочными продуктами, и никого не настораживает, что творог, масло, йогурт лежат не в холодильнике, а в корзинах. Напротив - индивидуальный предприниматель из Шемышейки торгует брынзой. Товар на суд покупателей расставлен на столе. Ничем не прикрыт. Холодильника тоже нет. «Она в любом случае не испортиться - соленость сохраняет качество. Она быстро не испортиться. Продукт есть продукт. Холодильник все равно нужен. Купим все, будем смотреть дальше», - сказал индивидуальный предприниматель Шемышейского района Виктор Матинян.
Вообще на ярмарках в холодильники товар прячут единицы. В основном те, кто торгует с передвижных фургонов.
Холодильник - это первое условие торговли летом. Его отсутствие предприниматели обычно объясняют быстрой раскупаемостью товара. В реальности последствия такой коммерции могут быть печальными, передает ГТРК "Пенза".
Московская область привлекает инвесторов, чтобы развивать новые направления. Так, ожидается появление буйволов и производство их молока, заявил губернатор региона Андрей Воробьев, сообщает ФАН. Регион растет по производству молока. Мы активно...
В Пензенской области производство молока увеличилось на 16 процентов по сравнению с январем 2020 года и составило 25,5 тысяч тонн. В том числе более числе в сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 26 процентов, а в секторе фермерских...
Валовой надой молока в Воронежской области составил 1 023,1 тыс. т, что на 4,3% выше, чем в 2019 году. Средняя продуктивность воронежских коров выросла за год с 7 492 кг до 7 837 кг. Такие данные сообщает Глас народа со ссылкой на Воронежский...
В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году, сообщает Информационный портал...
Правительству удалось сдержать рост цен на продовольствие, но дальнейшее расширение ценового регулирования создаст риски формирования дефицита товаров, предупредили в департаменте аудита экономической эффективности Счетной палаты, сообщает РИА...
Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт, передает...
