С наступлением лета на ярмарках выходного дня меняются условия торговли, особенно когда речь заходит о скоропортящихся продуктах.
Длинная очередь - главный показатель того, что желающих приобрести товар на ярмарке немало. Десятки человек стоят за сердобскими молочными продуктами, и никого не настораживает, что творог, масло, йогурт лежат не в холодильнике, а в корзинах. Напротив - индивидуальный предприниматель из Шемышейки торгует брынзой. Товар на суд покупателей расставлен на столе. Ничем не прикрыт. Холодильника тоже нет. «Она в любом случае не испортиться - соленость сохраняет качество. Она быстро не испортиться. Продукт есть продукт. Холодильник все равно нужен. Купим все, будем смотреть дальше», - сказал индивидуальный предприниматель Шемышейского района Виктор Матинян.
Вообще на ярмарках в холодильники товар прячут единицы. В основном те, кто торгует с передвижных фургонов.
Холодильник - это первое условие торговли летом. Его отсутствие предприниматели обычно объясняют быстрой раскупаемостью товара. В реальности последствия такой коммерции могут быть печальными, передает ГТРК "Пенза".
Липецкая область входит в число лидеров среди регионов по надоям. Средний надой молока от одной коровы за сутки в области составил 23,3 килограмма. Это на 0,9 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Лучшие суточные надои молока от одной...
В Курской области стоимость молока увеличилась на 3%. Об этом сообщил Председатель Комитета АПК Курской области Иван Музалев. - По оперативным данным, по состоянию на 1 апреля 2021 года на переработку поступило более 50 тыс. тонн молока, что на 27%...
С начала года валовое производство молока в сельхозпредприятиях Московской области выросло на 2,3 % относительно того же периода 2020 года, передает РИАМО. Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях всех категорий Подмосковья...
В Волгоградской области по итогам прошлого года производство молока достигло 562 тыс. тонн. Губернатор поставил задачу к 2025 году увеличить этот объем до 570 тыс. тонн, а к 2030 году выйти на 600 тыс. тонн, пишет Волгоградская правда. Для...
На Ставрополье предприятиям по производству сухого молока будут возвращать 25 процентов прямых понесённых затрат на создание или модернизацию производства. Также возместят 30 процентов средств, потраченных на лизинг, пишет сайт Победа26. Такие меры...
В Кабардино-Балкарии близится к завершению зимне-стоиловыи период содержания скота, которыи проходит в штатном режиме, сообщает РИА Кабардино-Балкария. По данным Северо-Кавказстата, на 1 февраля текущего года во всех категориях хозяйств...
