Моринда цитрусолистная (Нони): описание растения, происхождение и применение

фото: Agroru.com
Моринда цитрусолистная (Morinda citrifolia), более известная как нони, — тропическое растение с уникальной экологической устойчивостью и многовековой историей применения в питании, быту и традиционной медицине народов Азии и Океании.

Общие сведения о моринде

Научное название: Morinda citrifolia
Семейство: комбретовые
Происхождение: юго-восточная Азия, Индия, острова Тихого океана

Моринда — кустарниковое растение, которое в благоприятных условиях может достигать размеров дерева высотой до 6 метров. Она отличается высокой приспособляемостью к сложным условиям среды и успешно произрастает на песчаных и скалистых берегах, засоленных и вторичных почвах, а также на вулканических породах, включая покрытые лавой участки и выходы известняка.

Растение хорошо переносит засуху и отличается устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, что делает его характерным представителем прибрежной тропической флоры.

Листья, цветение и особенности роста

Листья моринды крупные, простые, блестящие, темно-зеленого цвета, с выраженными глубокими прожилками. Цветки мелкие, белые, формируются из мясистого соцветия. Моринда цветет и плодоносит круглый год, что является одной из ее характерных особенностей.

Плоды моринды: внешний вид и использование

Плоды моринды овальной формы, длиной в среднем от 4 до 7 см, содержат большое количество семян и внешне напоминают крупный картофель. В незрелом состоянии они зеленые, а по мере созревания кожица становится почти прозрачной, приобретая светло-желтый или белый оттенок.

Плоды съедобны, однако обладают выраженным горьковатым вкусом и резким запахом, напоминающим запах плесневелого сыра. Именно из-за этого свойства растение в ряде регионов получило название «сырное дерево».

Несмотря на специфические органолептические качества, плоды моринды играют важную роль в питании населения тропических регионов. Они спасают от голода, а на островах Раратонга, Самоа и Фиджи являются одним из основных продуктов питания. Их употребляют в сыром виде и используют для приготовления различных блюд.

В Индокитае и в поселениях австралийских аборигенов плоды едят в соленом виде или применяют в качестве приправы наподобие карри. Кроме того, плоды моринды могут использоваться как корм для свиней.

Применение листьев, семян и коры

Молодые листья моринды содержат от 4 до 6% протеина и употребляются в пищу как овощи. Семена используют в жареном виде.

Из коры растения получают красители багрового и коричневого цветов, которые традиционно применяются при производстве батика. С этой целью моринду выращивают на острове Ява. На Гавайях из корней растения изготавливают желтый краситель, используемый для окрашивания одежды.

В промышленных посадках моринду выращивают также как опору для перечной лианы или для создания тени для кофейных деревьев, а в Суринаме — в качестве ветроломного растения.

Моринда в традиционной медицине

Различные части моринды широко применяются в традиционной медицине. В Китае, Японии и на Гавайях растение используют как жаропонижающее и тонизирующее средство.

Жители Гавайских островов и островов Тихого океана применяют листья, цветы, кору и плоды для лечения глазных заболеваний, заживления ран и абсцессов, при заболеваниях горла, десен и органов дыхания, а также как слабительное средство.

На Маршалловых островах моринду используют как болеутоляющее средство при заболеваниях желудка и в послеродовой период. В Малайзии подогретые листья прикладывают для лечения кашля, тошноты и колик, а на Филиппинах соком листьев лечат артриты.

В Индокитае плоды применяются против люмбаго, астмы и дизентерии. Толченые зеленые плоды прикладывают к порезам и переломам, а спелые плоды используют для вытягивания гноя из абсцессов. На Гавайях сок перезрелых плодов применяют для регуляции менструального цикла и лечения заболеваний мочеполовой системы, а из спелых плодов изготавливают шампунь для избавления от вшей.

Кроме того, растение традиционно используется при лечении диабета и венерических заболеваний.

Экологическая роль растения

Моринда, подобно мангровым деревьям и другим прибрежным растениям, способствует стабилизации береговой линии и создает тень для более слабых видов. Ее плоды привлекают муравьев-ткачей, которые строят гнезда на листьях дерева и защищают его от насекомых-вредителей.

Размножение моринды

Растение размножается как семенами, так и черенками. Черенки моринды легко укореняются даже при помещении непосредственно в воду.

Благодаря своей неприхотливости и широкому спектру применения, моринда представляет интерес как для изучения, так и для практического использования. Ниже вы можете ознакомиться с товарами и материалами, связанными с выращиванием и применением этого растения.

24.08.2010 14:18:26

источник: Агрору.ком
Неверное имя пользователя или пароль

Вход