Молочный бизнес показал рекордную рентабельность

По словам министра, сегодня перерабатывающие предприятия закупают молоко у производителей в среднем за 13,5 руб. за килограмм (в 2010 году — 11,8 руб.), в то время как, например, в Алтайском крае эта цена составляет 10,5 руб.

Как пояснил Иващенко, если бы цена была ниже, «невозможно было бы вести производство, рентабельность была бы не более 10 %, а по итогам прошлого года в НСО одна из самых высоких рентабельностей в России — 32 %».

Как сообщил Иващенко, в магазинах Новосибирской области молоко в упаковке «тетрапак» стоит в среднем 36 руб., в полиэтиленовых пакетах — 26 рублей, кроме того, есть более дешевое молоко на сельскохозяйственных ярмарках.

Министр отметил, что на сегодняшний день Новосибирская область является одним из самых крупных поставщиков молока в стране. Ежедневно из 1800 тонн молока, поставляемого на рынок, только 300 тонн потребляют новосибирцы, остальное уходит за пределы региона, передают "НГС.Новости".